-
Cocina
-
Preparación
Otros
- Lavado
- Extracción
- Máquinas de churros
-
Frío Comercial
Refrigeración
-
Mobiliario
Mobiliario Acero InoxidableMobiliario de local
- Proyectos
- Blog
Lavavajillas de Cúpula UX-130BC DD Sammic
El Sammic UX-130BC DD es un lavavajillas de cúpula profesional con sistema “flow”, desinfección garantizada y consumo optimizado. Ofrece alta capacidad, 6 ciclos, brazos Hydroblade y filtrado en 3 etapas. Ideal para restaurantes, hoteles y cocinas intensivas.
El Lavavajillas de Cúpula UX-130BC DD de Sammic es una solución de alto rendimiento diseñada para restaurantes, hoteles y servicios de alimentación que requieren resultados impecables en cada lavado. Cumple con la norma sanitaria DIN 10534, garantizando una desinfección eficaz y constante, mientras que sus sistemas de ahorro energético y filtrado avanzado reducen costes y alargan la vida del equipo.
Características:
-
Apertura con sistema “flow”, que facilita el levantamiento de la campana con menos esfuerzo.
-
Gran capacidad de carga, compatible con cestas de 50×50 cm y altura útil de 43 cm (GN 1/1 y Euronorm).
-
Desinfección asegurada, gracias al aclarado a alta temperatura estable.
-
Brazos Hydroblade, que mejoran la eficacia del lavado y reducen el consumo de agua en un 30%.
-
Filtrado en 3 etapas (superficie, cuba y aspiración), manteniendo el agua en condiciones óptimas para un rendimiento constante.
-
Panel superior con pantalla LCD a color, con mensajes e iconos intuitivos para un uso sencillo.
-
Construcción robusta en acero inoxidable, ergonómica y fácil de limpiar.
Incluye
-
Dosificador de detergente
-
Dosificador de abrillantador
-
Bomba de vaciado con sensor de nivel y sistema de renovación de agua
-
1 cesta para vasos
-
1 cesta mixta (para platos)
-
1 cesta para cubiertos
Opcionales: descalcificador, condensador de vahos y doble pared.
Datos técnicos
-
Dimensiones de la cesta: 50 × 50 cm
-
Altura útil: 43 cm
-
Número de ciclos: 6
-
Consumo de agua por ciclo: 2,8 L
-
Duración de ciclos: 60 / 90 / 100 / 150 / 210 s
-
Producción: 60 / 40 / 36 / 24 / 17 cestos/hora
-
Capacidad calderín: 12 L
-
Capacidad cuba: 25 L
-
Potencia total: 10 kW
-
Temperatura de lavado: 71 ºC
-
Temperatura de aclarado: 87 ºC
-
Dimensiones: 65 × 75,5 × 160–207 cm (con asa: 72,5 × 83,5 × 207 cm)
-
Peso neto: 122 kg
JEMI es un fabricante especializado en maquinaria de cocina profesional, ofreciendo soluciones avanzadas para cocinas industriales, hornos, y equipos de cocción que optimizan el rendimiento y la calidad del servicio.