Lavavajillas de Cúpula Active AX-100 Sammic

El Lavavajillas de Cúpula AX-100 de Sammic está diseñado para optimizar el trabajo diario en cocinas profesionales, ofreciendo una excelente ergonomía gracias a su campana elevable y a su gran altura útil. Destaca por su eficacia de lavado, fiabilidad, higiene y bajo consumo, convirtiéndose en una solución ideal para negocios con alto volumen de trabajo.

Entre sus puntos fuertes se encuentran su diseño ergonómico con ángulos redondeados, que evita la acumulación de suciedad y facilita su limpieza, y su volumen de cuba compacto, que asegura un uso más eficiente del agua. Incluye función Thermal Lock, que garantiza el aclarado a la temperatura correcta para una desinfección completa, además de toberas rediseñadas que proporcionan una mayor potencia y uniformidad en el lavado.

Su estructura monoblock ofrece gran durabilidad y resistencia a impactos, mientras que su sistema de filtrado en tres etapas mantiene el agua limpia durante todo el proceso, garantizando resultados constantes. Gracias al mecanismo de apertura Flow, la elevación de la cúpula requiere menos esfuerzo, mejorando la comodidad del operario. Con altura útil de 43 cm, es apto para cubetas GN 1/1 y bandejas Euronorm, y su ahorro del 30% de agua en el aclarado respecto a modelos anteriores supone una ventaja significativa.

Además, incorpora filtros de superficie en acero inoxidable, panel electrónico con protección IP65, ciclos dedicados según el tipo de vajilla y los brazos Hydroblade, que aseguran un lavado de máxima eficacia.
Incluye: 1 cesta para vasos, 1 cesta mixta para platos y vasos y 1 cesta para cubiertos.

   Datos Técnicos

• Dimensiones: 65 x 75,5 x 152,5 cm

• Cesta: 50 x 50 cm

• Altura útil: 43 cm

• Potencia total: 6,7 kW

• Peso: 102 kg

• Ciclos de lavado: 120”, 180” y 210”

• Producción:

  • 30 cestos/h (ciclo 120”)

  • 24 cestos/h (ciclo 180”)

  • 20 cestos/h (ciclo 210”)

• Capacidad de la cuba: 25 L

• Capacidad del calderín: 8 L

• Voltaje: 400 V

Este modelo también está disponible con kit dosificador de detergente, bomba de vaciado y sistema de renovación del agua de la cuba. Consúltanos para más información o configuración según tus necesidades.