Lavavajillas de Cupula GS-83 E JEMI

El lavavajillas de campana GS 83 E de Jemi es una solución robusta, eficiente y pensada para el lavado intensivo de vajilla y menaje en cocinas profesionales. También conocido como lavavajillas industrial de cúpula, está diseñado para ofrecer resultados impecables en cada ciclo, incluso en entornos de alto volumen de trabajo.

Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y con estructura de doble pared, el GS 83 E garantiza durabilidad, higiene y resistencia. Su sistema de brazos de lavado fijos asegura una acción potente y uniforme sobre toda el área de lavado, mientras que su diseño ergonómico facilita la integración en líneas de lavado con mesas de entrada y salida, optimizando el flujo de trabajo.

La gama GS 83 E está orientada a profesionales que buscan fiabilidad, bajo consumo y facilidad de mantenimiento, con componentes electromecánicos diseñados para minimizar averías y maximizar la vida útil del equipo.

Características principales

• Sistema de lavado fijo con brazos de alta cobertura, para una limpieza constante y eficaz.

• Estructura en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.

• Arranque automático del ciclo al cerrar la campana.

• Cuba embutida en acero inoxidable AISI 316, sin soldaduras y con cantos redondeados para máxima higiene.

• Extracción rápida de brazos de lavado tipo “PULL UP”, que facilita el mantenimiento.

• Consumo reducido de agua, solo 2,3 litros por ciclo.

• Componentes electromecánicos fiables, diseñados para reducir incidencias técnicas.

• Acceso frontal, que simplifica las tareas de servicio y mantenimiento.

• Amplias opciones de equipamiento adicional para adaptar el equipo a distintas necesidades.

Uso recomendado

Este lavavajillas de campana es ideal para el lavado intensivo de platos, vasos, copas, cubertería, tazas, platillos, bandejas y menaje variado. Está especialmente indicado para restaurantes, hoteles, colectividades y cocinas de alto rendimiento, donde se requiere rapidez, fiabilidad y una altura de trabajo cómoda para el operario.

Equipamiento incluido

• Sistema de lavado con brazos fijos de alta cobertura.

• Cuba embutida en acero inoxidable AISI 316.

• Estructura de doble pared en acero inoxidable AISI 304.

• Campana con accionamiento automático.

• Guías embutidas para cestas.

Accesorios opcionales

• Bomba de desagüe incorporada.

• Dosificador de detergente integrado.

• Bomba de presión.

• Termómetro digital.

• Break tank.

• Campana doble.

• Panel trasero.

• Elevación automática.

• Sistema EPS, para recuperación energética y condensación de vapores.

Especificaciones técnicas

 Modelo GS 83 E

• Dimensiones externas: 75,5 × 85 × 148 cm

• Dimensiones de cesta: 50 × 50 cm

• Altura útil de lavado: 44 cm

• Duración del ciclo: 2 minutos

• Consumo de agua por ciclo: 2,3 litros

• Producción máxima: 640 platos/hora

• Potencia total: 6,75 kW (opcional 9,75 kW)

• Resistencia calderín: 6 kW (opcional 9 kW)

• Resistencia cuba: 4,5 kW (opcional 6 kW)

• Potencia bomba de lavado: 0,75 kW

• Voltaje: 400 V III + N / 230 V III – 50/60 Hz

 Modelo GS 83 E + Desagüe

• Mismas características que el modelo GS 83 E

• Incluye bomba de desagüe incorporada

 Modelo GS 83 E + Detergente

• Mismas características que el modelo GS 83 E

• Incluye dosificador de detergente integrado

 Modelo GS 83 E + Desagüe + Detergente

• Mismas características que el modelo GS 83 E

• Incluye bomba de desagüe y dosificador de detergente integrados