Fry Top Eléctrico de Acero Plus 600 EFLBP Bertos

      Características principales

• Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad.

• Encimera y frontal en acero inox de 1,5 mm de espesor.

• Placa de cocción ranurada en acero rectificado de 10 mm, con canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.

• Protección anti-salpicaduras en el borde posterior.

• Resistencias blindadas Incoloy de alta eficiencia y resistencia.

• Mandos en fibra de vidrio, resistentes al calor y con protección anti-grasa.

• Control termostático regulable de 50 a 270 ºC.

• Indicadores luminosos de tensión y temperatura.

• Estructura robusta y fácil de limpiar, diseñada para uso intensivo en hostelería.

    Modelos disponibles

     Bertos E6FR3BP

• Dimensiones: 30 × 60 × 29 cm

• Superficie de cocción: 29,6 × 43 cm

• Potencia: 4 kW

• Voltaje: 400 V

     Bertos E6FR6BP-2

• Dimensiones: 60 × 60 × 29 cm

• Superficie de cocción: 59,6 × 43 cm

• Potencia: 8 kW

• Voltaje: 400 V

• Dos zonas de cocción independientes, con termostato para máxima versatilidad.

Uso recomendado

Ideal para bares, restaurantes y cocinas industriales, el Fry Top Multipan Plus 600 Ranurado permite cocinar con precisión alimentos que requieren marcado, como carnes o pescados, ofreciendo resultados uniformes y de alta calidad.