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Horno Mixto STR 110 V1 FM Digital 10 Bandejas

Name: Horno Mixto STR 110 V1 FM Digital 10 Bandejas
Brand: FM
SKU: 710694
Price: 2996 EUR
Availability: InStock

2.996,00 € 4.280,00 € -30%

Impuestos excluidos

Horno mixto Eléctrico que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.

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Pagos 100% seguros

CARACTERÍSTICAS

Horno mixto eléctrico para 10 GN 1/1, modelo STR 110 M
Capacidad bandejas: 10 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 68 mm
Sentido entrada bandeja: longitudinal
Temperatura máxima: 250ºC
Opcional: cambio apertura puerta.
Medidas interiores: 395 x 600 x 810 mm
Peso: 97 Kg
Potencia: 15,4 Kw
Tensión: 400 V trifásico (opcional 230 V trifásico o monofásico)
Medidas: 660 x 760 x 1080 mm

DATOS TÉCNICOS

Sistema con panel de control manual.
Facilidad de uso.
Inversor de giro para cocciones homogéneas.
Alarma de fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Lámpara interior LED.
Conexión de agua de ¾”.
Vidrio abatible para facilitar la limpieza.
Humedad regulable de 0% a 100%.
Temporizador 0-120 minutos y modo continuo para cocciones largas.
Control de tiro manual.
Cámara con cantos redondeados para facilitar la limpieza.

Marca

Referencia 710694

FM es una marca reconocida por su maquinaria de alta gama para cocinas industriales, hornos y sistemas de refrigeración, especializada en brindar soluciones eficientes para restaurantes y bares.

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