Cuece Pasta Electrico Serie 750 CPE70 Jemi

El Cuece Pastas de Pie Jemi CPE70 Serie 750 es un equipo profesional diseñado para ofrecer rendimiento, durabilidad y precisión en la cocción de pasta, arroz o verduras.
Fabricado en acero inoxidable AISI 316, garantiza máxima resistencia a la corrosión, higiene y una larga vida útil, convirtiéndose en una pieza esencial para cocinas con alto volumen de producción.

Con una capacidad de 27 litros y potencia eléctrica de 9 kW, este cuece pastas permite trabajar con gran rapidez, manteniendo una cocción uniforme y constante incluso en los servicios más exigentes.

    Características principales

• Cuba embutida de una sola pieza en acero inoxidable AISI 316, resistente y de fácil limpieza.

• Cantos redondeados que evitan la acumulación de residuos y facilitan la higiene.

• Capacidad de 27 litros, ideal para grandes volúmenes de cocción.

• Dos cestas de acero inoxidable con empuñadura térmica para manipulación segura.

• Zona frontal de escurrido, práctica y limpia.

• Grifo de llenado y sistema de desagüe integrados para facilitar el uso y la limpieza.

• Función de autolimpieza mediante flujo constante de agua.

• Potencia eléctrica 9 kW, con rápida recuperación de temperatura.

• Diseño modular compatible con la Serie 750 EV de Jemi, adaptable a cocinas de diferentes tamaños.

Uso recomendado

Perfecto para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas colectivas, el cuece pastas Jemi CPE70 permite cocinar con rapidez y precisión, garantizando una textura uniforme y una gestión eficiente del espacio y la higiene.

    Especificaciones técnicas

• Dimensiones exteriores: 40 × 75 × 85 cm

• Peso: 80 kg

• Dimensiones de cuba: 30,5 × 34,5 × 33 cm

• Capacidad: 27 litros

• Número de cestas: 2

• Medidas de cesta: 29,3 × 15,8 × 20,3 cm

• Potencia eléctrica: 9 kW

• Voltaje: 400 V III N + T

    Equipamiento incluido

• 2 cestas de acero inoxidable con empuñadura térmica

• Grifo de llenado de agua

• Sistema de desagüe y vaciado rápido

• Zona frontal de escurrido