La Plancha Eléctrica de Acero Rectificado Mainho ELP-EMRN ofrece potencia, fiabilidad y precisión térmica, siendo una solución ideal para cocinas profesionales que requieren un equipo robusto, duradero y de alto rendimiento.
Forma parte de la serie modular Eco Line 500, con fondo de 50 cm, que permite configurar líneas de cocción combinadas con freidoras, cocinas o barbacoas profesionales.
Fabricada en acero inoxidable satinado con acabado Scotch Brite y placa lisa de acero rectificado de 12 mm, garantiza una distribución homogénea del calor, menor adherencia y una gran retención térmica, incluso en usos intensivos.
Características principales
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Placa de cocción lisa en acero rectificado de 12 mm de espesor, que proporciona una superficie uniforme, resistente y de fácil limpieza.
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Estructura íntegramente en acero inoxidable AISI 304, con acabado satinado y detalles cromados.
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Resistencias blindadas en acero inoxidable, de alta durabilidad y excelente transmisión térmica.
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Termostato de trabajo con conmutador de encendido, para un control preciso de la temperatura.
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Mandos ergonómicos de ABS cromado, cómodos y resistentes al calor.
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Cajón frontal recolector de grasas, extraíble para una limpieza rápida y sencilla.
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Patas regulables en altura, para una perfecta nivelación en cualquier superficie.
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Mantenimiento simplificado, gracias al desmontaje rápido del panel frontal y la base inferior.
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Diseño compacto de sobremesa, ideal para espacios reducidos o cocinas modulares.
Uso recomendado
Perfecta para la preparación continua de carnes, pescados, verduras, bocadillos y productos planchados en bares, restaurantes, cocinas centrales, food trucks y caterings.
Su respuesta térmica inmediata y su potente rendimiento eléctrico garantizan resultados uniformes durante toda la jornada de trabajo.
Equipamiento incluido
Modelos disponibles
ELP-31EMRN
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Dimensiones externas: 30 × 50 × 24 cm
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Superficie útil: 29 × 43,5 cm
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Potencia total: 2 kW
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Peso neto: 21 kg
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Alimentación: 230 V ~ 50/60 Hz (monofásica)
ELP-62EMRN
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Dimensiones externas: 60 × 50 × 24 cm
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Superficie útil: 59 × 43,5 cm
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Potencia total: 4 kW
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Peso neto: 39 kg
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Alimentación: 230 V ~ 50/60 Hz (monofásica)
ELP-93EMRN
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Dimensiones externas: 90 × 50 × 24 cm
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Superficie útil: 89 × 43,5 cm
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Potencia total: 6 kW
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Peso neto: 57 kg
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Alimentación: 230 V ~ 50/60 Hz (monofásica)
Información adicional
Las planchas de acero rectificado se fabrican a partir de una placa de acero pulida mediante un proceso de rectificado que genera una superficie lisa, uniforme y de alta conductividad térmica, garantizando mayor durabilidad y menor adherencia frente a las planchas convencionales.
