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Plancha Grill Placa Mixta 44 cm GRL-3 FM
La Plancha Grill Simple GRL-3 de FM es una plancha eléctrica de doble contacto con placa inferior lisa y superior acanalada. Ofrece 3,3 kW de potencia, temperatura hasta 250 ºC y una superficie de 36 × 24,5 cm.
La GRL-3 de FM es una plancha grill eléctrica profesional de doble contacto, especialmente indicada para preparar bocadillos, sándwiches, carnes y verduras.
Está equipada con placas de hierro fundido, un material que destaca por su capacidad para acumular y mantener el calor, proporcionando una cocción uniforme y estable.
Su configuración es mixta, con una placa inferior lisa y una superior acanalada, permitiendo conseguir diferentes acabados en los alimentos. La tapa superior es regulable en altura y basculante con freno, facilitando la adaptación a distintos espesores de producto.
También incorpora bandeja recogegrasas para facilitar la limpieza y un termostato regulable hasta 250 ºC.
Características
- Plancha grill de doble contacto.
- Fabricación en hierro fundido.
- Placa inferior lisa.
- Placa superior acanalada.
- Tapa regulable en altura.
- Tapa basculante con freno.
- Termostato regulable hasta 250 ºC.
- Bandeja recogegrasas.
- Conexión Schuko monofásica.
- Diseño compacto para espacios reducidos.
Uso recomendado
Ideal para bares, cafeterías, restaurantes, hamburgueserías, bocaterías y establecimientos de comida rápida que necesitan preparar bocadillos, sándwiches, carnes y verduras de forma rápida y uniforme.
Datos técnicos
- Marca: FM
- Modelo: GRL-3
- Tipo: Plancha grill eléctrica de doble contacto
- Superficie: Hierro fundido
- Placa inferior: Lisa
- Placa superior: Acanalada
- Temperatura: Hasta 250 ºC
- Potencia: 3,3 kW
- Voltaje: 230 V / 50-60 Hz
- Superficie de placa: 36 × 24,5 cm
- Dimensiones: 44 × 43 × 26 cm
- Peso: 30 kg
- Conexión: Schuko monofásico
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta porque su configuración mixta lisa y acanalada permite conseguir diferentes acabados de cocción, mientras que las placas de hierro fundido mantienen muy bien el calor. Su formato compacto resulta especialmente práctico en cocinas con poco espacio.
FM Industrial desarrolla y fabrica equipamiento profesional para el sector de la hostelería, restauración y panadería, con una especialización destacada en tecnología de cocción. El Grupo FM tiene sus orígenes en 1966 y actualmente comercializa sus productos tanto en España como en mercados internacionales.
Su catálogo reúne diferentes soluciones para cocinas y obradores profesionales, entre ellas hornos mixtos, hornos de convección, hornos compactos y equipos específicos para panadería. Las distintas series permiten elegir capacidades, formatos de bandeja y niveles de control adaptados a cada tipo de establecimiento.
Los hornos FM incorporan diferentes tecnologías orientadas a mejorar el control de la cocción, como Clima Control, Steam Control y Fan Control, además de funciones como precalentamiento, regeneración, fermentación, planificación y diferentes sistemas de programación según el modelo. Algunas gamas también ofrecen pantallas táctiles, autolimpieza, sonda multipunto, conectividad Wi-Fi y gestión de recetas.
Dentro de su oferta destacan las series ST Experience, ST Gastro, ST Bakery, ST Compact, ST Fast, ST Grill y RX, con equipos destinados a diferentes aplicaciones profesionales y volúmenes de trabajo.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de hornos FM Industrial para hostelería, restauración, panadería, pastelería y cocinas profesionales.