La freidora eléctrica FE-71/16 PRO de la Serie 750 Professional Line es una solución de alto rendimiento pensada para cocinas profesionales que requieren potencia, fiabilidad y facilidad de mantenimiento. Su diseño robusto y su capacidad de producción la convierten en una opción ideal para restaurantes, bares, comedores colectivos y establecimientos de comida rápida.
Destaca por su cuba fabricada en una sola pieza, lo que evita fugas, facilita la limpieza y prolonga la vida útil del equipo. Además, permite la personalización del color frontal, integrándose fácilmente en cualquier línea de cocina o estética de trabajo.
La freidora dispone de una cuba de 16 litros, diseñada para gestionar grandes volúmenes de fritura con resultados homogéneos y un uso eficiente del aceite. El modelo FE-71/16P PRO incorpora resistencias adicionales que incrementan la potencia, ofreciendo una mayor producción en servicios de alta demanda.
Características principales
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Cuba de acero inoxidable fabricada en una sola pieza, sin soldaduras.
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Capacidad de 16 litros, ideal para producciones intensivas.
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Color frontal personalizable, adaptable a la estética de la cocina.
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Estructura sólida y acabados de alta calidad.
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Espesor de la cuba de 1,5 mm, que aporta mayor resistencia y durabilidad.
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Posibilidad de cubas reducidas en otros modelos de la gama para optimizar el espacio.
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Amplia variedad de accesorios opcionales para personalizar el equipo.
Uso recomendado
Esta freidora está especialmente indicada para la preparación intensiva de patatas fritas, croquetas, empanadillas y otros productos congelados o frescos. Su potencia y capacidad permiten mantener un flujo constante de trabajo, siendo ideal para cocinas con alta rotación y picos de servicio continuos.
Equipamiento incluido
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Cuba de acero inoxidable de 16 litros, fabricada en una sola pieza.
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Cesta grande de 215 × 355 × 120 mm.
Accesorios opcionales
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Cesta pequeña de 120 × 300 × 120 mm.
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Pasamanos en acabado cromado, dorado o dorado envejecido.
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Kit de mando y señalización en dorado o dorado envejecido.
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Personalización del color frontal (superior e inferior).
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Puerta con tirador dorado o dorado envejecido.
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Kit de ruedas (2 con freno y 2 sin freno).
Especificaciones técnicas
Modelo FE-71/16 PRO
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Dimensiones exteriores: 40 × 75 × 90 cm
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Capacidad de la cuba: 16 litros
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Dimensiones de la cuba: 24,5 × 41,7 × 32,5 cm
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Dimensiones de la cesta grande: 21,5 × 35,5 × 12 cm
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Potencia eléctrica: 12,0 kW
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Voltaje: 380 V III + N + T | 50–60 Hz
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Producción máxima (patata congelada): 25 kg/h
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Peso neto: 57 kg
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Peso bruto: 60 kg
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Espesor de la cuba: 1,5 mm
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Dimensiones con embalaje: 430 × 820 × 1.250 mm
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Volumen de embalaje: 0,44 m³
Modelo FE-71/16P PRO
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Dimensiones exteriores: 40 × 75 × 90 cm
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Capacidad de la cuba: 16 litros
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Dimensiones de la cuba: 24,5 × 41,7 × 32,5 cm
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Dimensiones de la cesta grande: 21,5 × 35,5 × 12 cm
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Potencia eléctrica: 16,0 kW
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Voltaje: 380 V III + N + T | 50–60 Hz
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Producción máxima (patata congelada): 31 kg/h
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Peso neto: 57 kg
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Peso bruto: 60 kg
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Espesor de la cuba: 1,5 mm
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Dimensiones con embalaje: 430 × 820 × 1.250 mm
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Volumen de embalaje: 0,44 m³
