Descripción del Producto
La Placa Doble de Inducción de Sobremesa Edenox ISM-35 D E es la solución perfecta para cocinas profesionales, zonas de apoyo y para servicios fuera del espacio habitual, como show cookings, eventos o caterings. Su diseño compacto y portátil permite cocinar con rapidez, precisión y seguridad en cualquier entorno.
Equipada con una amplia superficie de cocción de 380 × 380 mm, touch control intuitivo y 10 niveles de potencia, ofrece un manejo cómodo y totalmente digital. Su estructura reforzada en acero inoxidable, junto con las patas de soporte, aseguran una gran estabilidad durante la cocción.
Incluye múltiples sistemas de seguridad: cierre de bloqueo, apagado automático, protección contra sobrecalentamiento y ventiladores de alta eficiencia para mantener los componentes refrigerados. Su amplia compatibilidad con recipientes (120–260 mm) la convierte en un equipo versátil para uso profesional diario.
Características Principales
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Superficie de cocción amplia: 380 × 380 mm
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Estructura reforzada en acero inoxidable para máxima durabilidad
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Touch Control digital, cómodo e intuitivo
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Cierre de seguridad y apagado automático
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Timer programable de 0 a 180 minutos
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Rango de temperatura: 60–240 ºC
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Función mantener/calentar
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Protección contra sobrecalentamiento
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Filtro para evitar la entrada de aire grasiento
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Ventiladores de alta eficiencia para refrigeración
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Compatibilidad con recipientes de 120–260 mm
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10 niveles de potencia + 10 posiciones para mantenimiento de temperatura
Ficha Técnica
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Modelo: ISM-35 D E
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Tipo: Placa doble de inducción de sobremesa
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Superficie de cristal: 380 × 280 × 6 mm
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Niveles de potencia: 10
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Diámetro recipientes: (2 ×) 120–260 mm
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Potencia total: 2.000 W (izquierda) + 1.500 W (derecha)
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Temperatura: 60–240 ºC
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Timer: 0–180 minutos
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Voltaje: 230 V monofásico
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Dimensiones del equipo: 608 × 370 × 56 mm
