Cocina a Gas con Horno EMP6KG031 Línea 600 Clima Hosteleria

La cocina a gas EMP6KG031 de la línea 600 está diseñada para cocinas profesionales que requieren potencia, resistencia y versatilidad. Equipada con 3 fuegos de alta potencia y horno integrado, permite trabajar con grandes volúmenes y diferentes elaboraciones de forma simultánea.

Su construcción en acero inoxidable y sus parrillas de hierro fundido garantizan durabilidad y estabilidad incluso en uso intensivo.

Características principales

• Estructura completa en acero inoxidable
• 3 quemadores de alta potencia con doble corona
• Válvula de seguridad con termopar
• Parrillas robustas de hierro fundido (40 x 40 cm)
• Bandejas recogegrasas extraíbles
• Horno integrado con válvula termostática
• Incluye 2 bandejas GN 2/1
• Preparada para gas propano/butano (incluye inyectores para gas natural)
• Chimenea en acero inoxidable
• Diseño robusto para uso intensivo

Especificaciones técnicas

• Modelo: EMP6KG031
• Nº de fuegos: 3
• Potencia por fuego: 3 x 8,65 kW
• Potencia total: 36,5 kW
• Tipo: Cocina a gas con horno
• Dimensiones: 1200 x 664 x 917 mm
• Peso: 112 kg

¿Por qué recomendamos este producto?

Desde un punto de vista técnico, esta cocina destaca por su potencia real de 36,5 kW, lo que permite trabajar sin caídas de rendimiento incluso en servicios intensivos. Los quemadores de doble corona de 8,65 kW ofrecen una transmisión de calor muy eficiente, especialmente útil para grandes volúmenes. Además, el horno GN 2/1 integrado aporta versatilidad sin necesidad de equipos adicionales, optimizando espacio y operativa en cocina.