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EUR €
Plancha a Gas de Cromo Duro ELP 31GCN Mainho
544,00 €
800,00 €
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Impuestos excluidos
Plancha a gas de sobremesa con placa de cromo duro de 12 mm y control termostático regulable de 50 a 300 °C. Compacta, robusta y de fácil limpieza, es la solución ideal para cocinas profesionales que buscan precisión, durabilidad y comodidad de uso.
Características generales:
- Fabricada íntegramente en acero inoxidable de 1 mm de espesor con acabado Scotch Brite satinado.
- Placa de cocción de acero S355J2+N (RUUKKI) de 12 mm con acabado en cromo duro, resistente y fácil de limpiar.
- Mandos ergonómicos en ABS cromados y lacados.
- Válvulas termostáticas regulables de 50 a 300 °C para un control preciso de la temperatura.
- Termopar de seguridad integrado.
- Encendido manual, sencillo y fiable.
- Cajón frontal recogegrasas extraíble para mayor higiene.
- Panel frontal y base inferior desmontables para facilitar mantenimiento.
- Patas regulables en altura.
- Incluye inyectores para cambio de gas (butano/propano o GN).
- Incluye muestra de desengrasante especial para cromo duro.
Características técnicas:
- Modelo: ELP 31GCN
- Dimensiones: 300 x 500 x 240 mm (An x F x Al)
- Superficie útil: 290 x 435 mm
- Potencia: 4,1 kW
- Espesor placa: 12 mm
- Tipo de placa: cromo duro
- Rango de temperatura: 50–300 °C
- Encendido: manual
- Válvula: termostática
- Termopar de seguridad: sí
- Cajón recogegrasas: sí
- Patas regulables: sí
- Material: acero inoxidable
- Mantenimiento: desmontaje frontal sencillo
MAINHO es una marca reconocida en la industria de la maquinaria para hostelería, especializada en equipos de cocina industrial, hornos, y máquinas de cocción de alta eficiencia.
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