Listado de productos por marca RATIONAL

Líder en soluciones de cocción profesional para la hostelería, con tecnología avanzada.

RATIONAL es la marca líder en tecnología de cocción profesional, ofreciendo soluciones como hornos combinados, cocinas industriales y sistemas de cocción inteligentes para optimizar el rendimiento en restaurantes y cocinas industriales.

Menos
Pala Rational iVario Pro 2-S, L y XL | Hostelería Negocios
  • -15%
Sartenes Basculantes Industriales
Rational Pala Perforada Compatible con iVario
RATIONAL
60.73.586
113,90 € 134,00 €
Pala Rational para iVario Pro 2-S, L y XL, diseñada para porcionar y vaciar grandes cantidades de alimentos. Ligera, resistente a golpes y arañazos y apta para temperaturas de hasta 250 ºC. Disponible perforada o sin perforar.
Cesta Freír Rational iVario | Hostelería Negocios Cesta Freír Rational iVario | Hostelería Negocios 2
  • -15%
Freidoras Eléctricas Industriales
Rational Cesta para Freír para Modelos XS - S - L y XL
RATIONAL
188,70 € 222,00 €
Cesta para freír Rational iVario fabricada en acero inoxidable AISI 304. Compatible con iVario 2-XS, 2-S, L y XL. Disponible en tres tamaños, con bordes redondeados, elevación automática y apta para lavavajillas.
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Electrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Electrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB2ERRA.0000824
6.752,00 € 8.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 30 a 100 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB1ERRA.0000817
8.584,00 € 10.730,00 €
Horno de convección profesional con vaporizador combinado, diseñado para garantizar una cocción precisa y homogénea. Regula de forma constante el nivel de humedad, preservando la calidad, textura y sabor de los alimentos en cada elaboración.Incorpora un sistema de limpieza automática inteligente que detecta el grado de suciedad y selecciona el programa...
RATIONAL I Combi Classic 10 GN 1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL I Combi Classic 10 GN 1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL I Combi Classic 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD2ERRA.0000825
9.488,00 € 11.860,00 €
Horno combinado eléctrico con vaporizadorVersátil y eficiente, este horno permite asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, es ideal para preparar 80–150 comidas al día, perfecto para cocinas industriales que requieren el uso de vapor y aire caliente, de forma independiente o...
RATIONAL iCombi Classic 6 GN 2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Classic 6 GN 2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CC2ERRA.0000826
10.312,00 € 12.890,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 60 a 160 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Cocedor Multifunción Rational iVario 2 XS | Hostelería Negocios Cocedor Multifunción Rational iVario 2 XS | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Freidoras Eléctricas Industriales
Rational iVario Pro 2 -XS Eléctrico 2 Cubas 17+17 litros
RATIONAL
WZ9ENRA.0014365
11.250,00 € 15.000,00 €
Rational iVario 2 XS eléctrico con 2 cubas de 17 litros. Potencia 14 kW, 400 V y producción de más de 30 comidas/día. Cocina, asa y fríe con iVarioBoost, CookingSuite y sonda térmica de 6 puntos.
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD1ERRA.0000818
12.139,20 € 15.174,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 80 y 150 comidas...
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico 6 GN 2/1
RATIONAL
CC1ERRA.0000819
13.179,20 € 16.474,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 6 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 60 y 120 comidas...
RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE2ERRA.0000827
13.712,00 € 17.140,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Cocedor Multifunción Rational iVario Pro 2-S | Hostelería Negocios Cocedor Multifunción Rational iVario Pro 2-S | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Freidoras Eléctricas Industriales
Rational iVario Pro 2 S Eléctrico 2 Cubas 25+25 litros
RATIONAL
WY9ENRA.0010003
16.312,50 € 21.750,00 €
Rational iVario Pro 2-S eléctrico con 2 cubas de 25 litros. Potencia 21 kW, 400 V y producción de 50-100 comidas/día. Cocina, asa y fríe con iVarioBoost, CookingSuite, iZoneControl y sonda térmica de 6 puntos.
RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE1ERRA.0000820
17.440,00 € 21.800,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 150 y 300 comidas...
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