Cocina de inducción de sobremesa con placas de cerámica de gran resistencia,con indicador de calor residual y sistema de protección automatico de sobrecalentamiento.
Fry Top a gas de Cromo Duro con placa lisa,fabricada en acero inoxidable, con 2 zonas de trabajo independiente y recogegrasas. Temperatura de trabajo hasta 300°C.
Cocina a gas con mueble de acero inoxidable con quemadores de doble corona en latón y chimenea de acero.Con Patas en acero inoxidable regulables en altura.
Freidora electrica con soporte equipada con grifo de vaciado y control termostático .Recomendable para locales con gran capacidad de trabajo por su capacidad.
La barbacoa Royal Grill PSI-80 de Mainho combina potencia, robustez y diseño profesional. Con sistema de carbón volcánico refractario y 2 quemadores de alto rendimiento, garantiza un cocinado uniforme con el auténtico sabor de la brasa. Construida en acero inoxidable, es ideal para un uso intensivo en hostelería.
Horno de pizza eléctrico Italiano,con control independiente de temperatura de suelo y techo de la cámara .Alcanza una temperatura de 450ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.Equipado con termómetro y luz interior.
Carro calefactor en acero inoxidable con aislamiento eficiente y bloque calórico extraíble. Control digital de temperatura (0-90°C), puertas con llave y apertura 180°, ruedas con freno y paragolpes resistentes.
Cocina a gas con Horno fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS BUTTANO-PROPANO y se proporcionan inyectores para gas natural
Freidora a gas con soporte fabricada en acero inoxidable.Con válvula termostática de 90 a 185ºC y termostato de seguridad fijo a 230ºC.Contiene filtro de residuos para facilitar la limpieza.
Cocina a gas con Horno de quemador tubular esmaltado y con quemadores de doble corona en latón y chimenea de acero.Con Patas en acero inoxidable regulables en altura.
Carro calefactor en acero inoxidable con aislamiento eficiente y bloque calórico extraíble. Control digital de temperatura (0-90°C), puertas con llave y apertura 180°, ruedas con freno y paragolpes resistentes.
Cocina a gas con Horno fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS BUTTANO-PROPANO y se proporcionan inyectores para gas natural
Multi Asador industrial de carnes FECA INDES 8, con 8 espadas y motor individual por quemador. Ideal para piezas grandes gracias a su amplia separación entre espadas. Dimensiones: 1250 × 580 × 1920 mm.
Asador industrial de pollos a rayos infrarrojos INDES, con 8 espadas y sistema cerrado lateral derecho para mayor rendimiento. Ideal para cocción uniforme y asado selectivo de carnes. Dimensiones: 1250 × 580 × 1920 mm.
Cuece pasta de pie con 2 cubas (30 + 30 litros), fabricado en acero inoxidable, con quemadores de alto rendimiento, encendido piezoeléctrico y regulación independiente. Ideal para cocinas profesionales. Medidas: 80 × 71,4 × 90 cm.
Horno de pizza a gas con termostato de seguridad y sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura de 400ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
La cocina con horno HR Fainca dispone de 6 quemadores de alta potencia y horno. Tiene el diseño de chimenea con altura mínima para permitir el uso de cazuelas y ollas.
El Horno Mychef iCook Master 6 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional , eléctrico diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 6 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 40 y 110 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de...
Horno mixto Eléctrico que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.Dispone de pantalla táctil de 7" que almacena hasta 99...
Fry Top a gas de sobremesa de Cromo duro, con quemador tubular para una distribución uniforme del calor y válvula de seguridad, termopar . También dispone de cajón recogegrasas
Horno mixto Eléctrico Manual, que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 10 bandejas 60 x 40, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.
VER FICHA TÉCNICA
Sartén basculante eléctrica que permite asar, freír, estofar y hervir grandes cantidades de comida, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad y piloto con mecanismo de inclinación de ciba manual.
Sarten basculante permite asar, freír, estofar y hervir grandes cantidades de comida, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad y piloto con mecanismo de inclinación de ciba manual.
