Freidora profesional a gas de alto rendimiento con cuba única y diseño de pie compacto. Equipada con tecnología de turbulencia para mejorar la eficiencia térmica, permite un ahorro energético significativo y mantiene la calidad del aceite por más tiempo. Su fabricación en acero inoxidable AISI 304 garantiza higiene, resistencia y facilidad de limpieza,...
Cocina a gas de sobremesa fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS BUTTANO-PROPANO y se proporcionan inyectores para gas natural
El Fry Top Eléctrico FRTE60 P60 de Jemi es una plancha profesional fabricada en acero inoxidable con placa superior pulida, ideal para una cocción uniforme y precisa. Su control termostático, gran potencia de calentamiento y superficie de 60 cm lo hacen perfecto para bares, restaurantes y cocinas profesionales. Medidas 400 x 600 x 850 mm
Horno de convección eléctrico, dotado con 2 ventiladores,con capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1. Temperatura máxima de 260 ºC. Tiene una potencia de 6,3 kW y su conexión es trifásica.Con apertura de puerta Lateral
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Cocina a gas de alto rendimiento con tres fogones y mueble, fabricada en acero inoxidable AISI 304. Incluye encimera estanca con sistema de elevación, parrilla de fundición y quemadores de gran potencia. Medidas: 120 × 60 × 88 cm.
La cocina a gas con mueble repagas dispone de quemadores de alto rendimiento diseñados para dar el máximo poder calorífico. dispone de bandejas recojegrasas y mandos de policarbonato resistentes al calor.Especialmente indicada para profesionales de la hosteleria y restauracion.
Horno de pizza eléctrico de doble cámara,con dos termostato de control y resistencias acorazadas .Alcanza una temperatura de 400ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
Fry Top eléctrico de sobremesa con placa de acero rectificado con Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable.También dispone de cajón recogegrasas
Mesa caliente fabricada en acero inoxidable con aislamiento integral de doble pared de fibra de vidrio interior, puertas y calefacción interior por resistencias blindadas ventiladas.Temperatura de trabajo de 0 a 90ºC, lo que permite mantener los alimentos a la temperatura deseada.
Estructura y rejilla en acero inoxidable, con quemador tubular de 9 kW, termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico. Incluye bandeja recoge-grasas y patas regulables. Preparado para gas propano, butano o natural. Medidas: 400x730x900 mm.
La parrilla de piedra volcánica a gas SPLG60 de Jemi ofrece una cocción natural y uniforme, ideal para carnes, pescados y verduras. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con rejillas regulables, bandeja recogegrasas y piedra volcánica de alta calidad, garantizando potencia, durabilidad y sabor auténtico a la brasa.
Horno de pizza eléctrico Italiano TRIFASICO de doble cámara,con dos termostato de control y resistencias acorazadas .Alcanza una temperatura de 500ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
Cocina profesional compacta, robusta y altamente eficiente. Su diseño modular y estructura con fondo reducido de 71,4 cm la hace ideal para cocinas con espacio limitado, sin comprometer potencia ni rendimiento.
Cocina modular sobremesa de 4 fogones construida en acero inoxidable, con frontal ergonómico y bandeja recogegrasas extraíble. Equipada con quemadores de doble llama autoestabilizada de gran potencia, es la opción ideal para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento y facilidad de limpieza.
Fry Top eléctrico de sobremesa de acero rectificado con Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable.Control de temperatura con termostato de trabajo regulable hasta 300°C. También dispone de cajón recogegrasas