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Barbacoa a gas con piedra volcánica 19,5 kW EMP6LG030
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
Características Técnicas
• Estructura construida en acero inoxidable.
• Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
• Calentamiento a gas con quemador construido en acero inoxidable de altísimo rendimiento con llama horizontal.
• Funcionamiento con piedra volcánica.
• Válvula de seguridad, termopar y encendido automático con dispositivo piezoeléctrico.
• Parrilla de cocción de hierro fundido.
• Cajón recogegrasas extraible construido en acero inoxidable.
• Pueden montarse sobre un mueble base con puertas.
• Se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambio a gas natural.
Datos Técnicos
• Fuegos: 3
• Potencia total (kw): 19,38
• Dimensiones de la parrilla (AxF) mm: 4 x (185x495)
• Peso kg: 104
• Dimensiones: 900x635x285 (AxFxH) mm
CLIMA HOSTELERIA se especializa en ofrecer sistemas avanzados de climatización y refrigeración para el sector de la hostelería, proporcionando soluciones eficientes y sostenibles para mantener la calidad y seguridad de los productos.