La Campana Central Recta Fondo 180 Eratos es una solución profesional diseñada para la extracción eficiente de humos, vapores y grasas en cocinas industriales de gran capacidad. Su fabricación en acero inoxidable AISI 304 18/10 garantiza una elevada resistencia a la corrosión, una larga vida útil y una limpieza sencilla. Gracias a su amplio fondo de 180 cm y su gran superficie de captación, proporciona un excelente rendimiento de aspiración incluso en entornos de trabajo exigentes.
Características principales
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10 con acabado satinado.
- Diseño central para instalación sobre líneas de cocción de doble acceso.
- Uniones sin remaches para una mayor higiene y facilidad de limpieza.
- Perfil perimetral con ligera inclinación para favorecer el drenaje de grasas hacia el punto de evacuación.
- Tapón de drenaje incorporado.
- Máxima superficie útil de aspiración para una extracción más eficaz.
- Aristas chafadas anticorte que mejoran la seguridad y simplifican las tareas de limpieza.
- Envolvente completamente soldada y hermética que evita fugas de humos y goteos exteriores de grasa.
- Incluye filtros de acero inoxidable de 49 x 49 cm de serie.
- Diseño robusto y preparado para un uso intensivo en hostelería profesional.
Ventajas de la máquina
- Elevada capacidad de extracción para cocinas de alto rendimiento.
- Mejora la calidad del ambiente de trabajo eliminando humos y vapores de forma eficiente.
- Construcción higiénica que facilita el mantenimiento diario.
- Gran durabilidad gracias al empleo de acero inoxidable de alta calidad.
- Sistema de drenaje integrado que evita acumulaciones de grasa.
- Mayor seguridad para el personal gracias a sus bordes protegidos.
- Adaptable a diferentes configuraciones de cocina profesional.
Datos Técnicos
- Tipo: Campana central recta
- Fondo: 180 cm
- Material: Acero inoxidable AISI 304 18/10
- Acabado: Satinado
- Filtros incluidos: Sí
- Medida de filtros: 490 x 490 mm
- Uniones: Sin remaches
- Drenaje de grasas: Integrado con tapón de evacuación
- Construcción: Totalmente soldada y hermética
- Instalación: Central
Uso recomendado
Indicada para restaurantes, hoteles, cocinas industriales, colectividades, caterings y establecimientos de hostelería que requieran una extracción eficaz de humos y grasas sobre líneas de cocción centrales de gran tamaño.
Equipamiento opcional
- Luminaria de superficie.
- Kit de unión oculto para modelos de 3 metros o más, suministrados en varias piezas para facilitar el transporte y la instalación.
¿Por qué recomendamos esta campana?
Recomendamos la Campana Central Recta Fondo 180 Eratos por su excelente capacidad de captación de humos, su construcción completamente hermética y la calidad de sus materiales. Es una opción fiable para cocinas profesionales que buscan máxima eficiencia de extracción, facilidad de limpieza y una larga vida útil.
