Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
186,20 €
245,00 €
Formadora de hamburguesas Sammic PH-5, compacta, resistente y fácil de usar. con un diámetro de 100 mm . Permite elaborar hamburguesas uniformes de forma rápida y precisa. Dispone de dispensador de celofán incorporado ,Ideal para carnicerías, obradores y cocinas profesionales
448,14 €
679,00 €
Esta cortadora de fiambre con transmisión por correa con su diseño compacto y reducido la convierte en una solución ideal para pequeños establecimientos, cafeterías, bares y restaurantes.Incorpora un afilador fijo, que garantiza un mantenimiento sencillo del filo y un corte preciso de forma constante. Para reforzar la seguridad durante el uso y las tareas...
702,44 €
1.033,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 70 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
768,40 €
1.130,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 70 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
845,25 €
1.127,00 €
Cortadora de fiambre profesional diseñada para carnicerías y hostelería. Fabricada en aluminio anodizado, incorpora transmisión por correa y regulador de espesor de 0 a 16 mm para un corte preciso y seguro. Disponible en tres modelos con cuchilla de 25, 27,5 o 30 cm, ideal para diferentes volúmenes de trabajo.
858,90 €
1.227,00 €
Picadora profesional estructurada en aleación de aluminio fundido a presión, equipada con engranajes en baño de aceite y motor ventilado con protección térmica. Ideal para producciones de hasta 200 kg/h. Dimensiones: 240 × 440 × 510 mm.
892,16 €
1.312,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 70 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
1.038,18 €
1.573,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 82 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
1.145,25 €
1.527,00 €
La Picadora de Carne PS 22 de Sammic está fabricada en acero inoxidable, con motor potente y bandeja desmontable. Produce hasta 280 kg/h y es ideal para cocinas profesionales y colectividades. El grupo picador NO esta incluido se vende independiente.
1.218,75 €
1.625,00 €
La picadora de carne profesional Sammic PS‑32 es una máquina robusta de alto rendimiento pensada para entornos de hostelería y colectividades. Con una capacidad de producción de hasta 425 kg/h, cuerpo de acero inoxidable y motor potente de 1.500 W, Ideal para carnicerías, restaurantes, caterings o cualquier cocina que necesite eficiencia y calidad en la...
740,40 €
1.234,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en acero inoxidable.Con boca de salida de 32 .Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.Se suministran discos con agujeros de 6 mm. y 8 mm
1.306,50 €
1.675,00 €
La Mainca MH-100 es una formadora / dosificadora manual de hamburguesas de 100 mm de diámetro, con tolva de 2,5 L, producción hasta 300 unidades por hora, construida en aluminio anodizado. Ideal para carnicerías, restauración o producción artesanal.
1.323,00 €
1.764,00 €
El Pedestal para Cortadora Volano Sammic ofrece una base estable y elegante para colocar la cortadora manual en eventos, catering y espacios gourmet. Fabricado en hierro lacado y barnizado en color rojo, garantiza resistencia, estética y una presentación profesional de la máquina Volano.
1.350,54 €
1.647,00 €
1.365,86 €
2.203,00 €
La Picadora de Carne Edenox PI-22-U ofrece un triturado homogéneo gracias a su sistema 1/2 Unger, ideal para carnes frescas. Fabricada en acero inoxidable 18/8, incorpora motor auto-ventilado, cuchilla y doble placa perforada. Produce 300 kg/h, con velocidad de 140 rpm, boca de Ø 8,2 cm, potencia de 1.100 W y peso de 24 kg. Disponible en versión...
1.343,68 €
1.976,00 €
La Picadora de Carne Fama TI-22-R es una máquina profesional de alto rendimiento, fabricada en acero inoxidable y equipada con cuchilla y placa autoafilante para un triturado preciso y constante. Su transmisión por engranajes en baño de aceite garantiza un funcionamiento suave y una gran durabilidad. Disponible en los modelos TI-22R y TI-32RS, con...
1.480,35 €
2.085,00 €
La Picadora de Carne Fama TI-32-R es una máquina profesional de alto rendimiento, fabricada en acero inoxidable y equipada con cuchilla y placa autoafilante para un triturado preciso y constante. Su transmisión por engranajes en baño de aceite garantiza un funcionamiento suave y una gran durabilidad. Disponible en los modelos TI-22R y TI-32RS, con...
1.494,86 €
1.823,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.
1.652,30 €
2.015,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.
1.750,40 €
2.188,00 €
La Mainca PM-22 es una picadora profesional fabricada en acero inoxidable, pensada para entornos de hostelería, colectividades e industria alimentaria. Ofrece una producción aproximada de 350 kg/h y es altamente fiable para un uso intensivo.
1.787,28 €
2.708,00 €
Picadora de carne PI-32-T con cuerpo y grupo picador fabricados en acero inoxidable, fácilmente desmontables para una limpieza rápida y eficaz. Incorpora motor autoventilado, diseñado para garantizar un funcionamiento estable y prolongar la vida útil del equipo.Dispone de boca de salida de 9,8 cm de diámetro y está disponible en versión monofásica o...
1.885,64 €
2.773,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 98 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
1.952,20 €
2.270,00 €
La Picadora de Carne Braher P-22 es una máquina profesional de alto rendimiento fabricada en acero inoxidable 18/8, ideal para carnicerías, hostelería y colectividades. Con una producción de hasta 300 kg/h, ofrece un funcionamiento potente y silencioso gracias a su motor ventilado de 1–2 CV y sistema de corte Enterprise. Su diseño higiénico con boca...
2.093,00 €
2.990,00 €
La Sierra de Huesos SH-CGT-183 INOX ofrece cortes precisos y seguros en carnicerías y cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable, garantiza higiene, resistencia y un rendimiento óptimo para cortar huesos y piezas duras con rapidez y estabilidad.