Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Chocolatera Chocolady 5 Masquefrio |hosteleria negocios Chocolatera Chocolady 5 Masquefrio |hosteleria negocios 2
  • -25%
Chocolateras
Chocolatera Chocolady 5 Masquefrio
MASQUEFRIO
CHOCOLADY 5
596,25 € 795,00 €
La Chocolatera Chocolady 5 de Masquefrio es ideal para preparar, mantener y servir chocolate a la taza en establecimientos de hostelería. Con capacidad de 5 litros y calentamiento al baño maría, evita que el chocolate se queme y garantiza una textura homogénea gracias a su sistema de mezcla continua. Fabricada en acero inoxidable, es apta también para...
Chocolatera Masquefrio Chocolady 10 ,10 Litros | Hostelería Negocios Chocolatera Masquefrio Chocolady 10 ,10 Litros | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Chocolateras
Chocolatera Chocolady 10 Masquefrio
MASQUEFRIO
CHOCOLADY 10
652,50 € 870,00 €
La Chocolatera Chocolady 10 de Masquefrio es ideal para preparar, mantener y servir chocolate a la taza en establecimientos de hostelería. Con capacidad de 10 litros y calentamiento al baño maría, evita que el chocolate se queme y garantiza una textura homogénea gracias a su sistema de mezcla continua. Fabricada en acero inoxidable, es apta también para...
Picadora de Carne Refrigerada R22S La Minerva|Hosteleria negocios Picadora de Carne Refrigerada R22S La Minerva|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne Refrigerada R22S La Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
0133M
2.910,00 € 3.880,00 €
La Picadora Refrigerada R-S Artex de La Minerva está fabricada en acero inoxidable y equipada con un sistema de refrigeración que mantiene la carne fría durante el proceso de picado, conservando su color, sabor y propiedades nutritivas. Ideal para carnicerías y obradores profesionales, ofrece una producción de hasta 250 kg/h, compresor silencioso,...
Picadora de Carne Refrigerada R32S La Minerva|Hosteleria negocios Picadora de Carne Refrigerada R32S La Minerva|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne Refrigerada R32S La Minerva Trifásica
MINERVA OMEGA GROUP
R32S
3.199,50 € 4.266,00 €
La Picadora Refrigerada R-32-S  de La Minerva es un equipo profesional en acero inoxidable con motor de 2,2 HP, placa de 4,5 mm y refrigeración por compresor que mantiene la carne fría durante el picado. Ideal para carnicerías y obradores, garantiza máxima higiene, silencio y durabilidad, con una producción de 450 kg/h.
Picadora y Hamburguesera Carne Refrigerada R22H Minerva|Hosteleria negocios
  • -34%
Picadoras de Carne
Picadora y Hamburguesera de Carne Refrigerada R-22-H Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
C-ER22H 0135T
3.495,36 € 5.296,00 €
La Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H de La Minerva combina dos funciones en un solo equipo: picar carne y formar hamburguesas de forma rápida, higiénica y profesional. Ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales. Placa de dotación de 4.5 mm.
Rebanadora de Pan Profesional Sobremesa TZ45 | Hostelería Negocios Rebanadora de Pan Profesional Sobremesa TZ45 | Hostelería Negocios 2
  • -16%
Cortadoras de Pan Profesionales
Rebanadora de Pan TZ45-14 + Tapa Salva
SALVA
5304501001
4.838,40 € 5.760,00 €
La Rebanadora de Pan Salva TZ-45 es una rebanadora profesional diseñada para panaderías y obradores, capaz de realizar cortes precisos y uniformes en barras de pan de hasta 450 mm de ancho. Ofrece un grosor estándar de 14 mm, con opciones de corte disponibles para adaptarse a diferentes necesidades. Destaca por su robustez, fiabilidad, bajo mantenimiento...
Hamburguesera de Carne Refrigera Ref 653R Minerva|Hosteleria negocios Hamburguesera de Carne Refrigera Ref 653R Minerva|Hosteleria negocios 2
  • -34%
Hamburgueseras
Hamburguesera de Carne Refrigerada Refrigerada 653R Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
Ref 0140 M
6.799,32 € 10.302,00 €
La hamburguesera refrigerada La Minerva 653R está diseñada para la formación automática de hamburguesas con máxima higiene y productividad. Su sistema de refrigeración mantiene la carne a temperatura controlada durante todo el proceso, ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.Con una producción de 2100 u/hora.
Rebanadora de Pan Profesional Sobremesa TZ45 SELF | Hostelería Negocios Rebanadora de Pan Profesional Sobremesa TZ45 SELF | Hostelería Negocios 2
  • -16%
Cortadoras de Pan Profesionales
Rebanadora de Pan TZ45-14 SELF
SALVA
5304700000
10.372,32 € 12.348,00 €
La rebanadora autoservicio REB.SELF TZ45 BLACK 14 mm de Iph está diseñada para el corte uniforme y eficiente de pan en panaderías y supermercados. Permite trabajar con panes de hasta 45 cm de longitud y 30 cm de ancho, ofrece una anchura de rebanada fija de 14 mm y dispone de contador de cortes, facilitando el control del uso. Su construcción robusta y su...
Rebanadora de Pan Salva TZ 80 VARIASELF | Hostelería Negocios
  • -16%
Cortadoras de Pan Profesionales
Rebanadora de Pan TZ80 Salva
SALVA
5305610000
17.561,88 € 20.907,00 €
La rebanadora autoservicio VARIASELF TZ80 de Iph está diseñada para el corte rápido y preciso de pan en panaderías, supermercados y zonas de autoservicio. Permite trabajar con panes de hasta 38 cm de longitud y 34 cm de ancho, alcanzando una velocidad de 180 cortes por minuto. Incorpora pantalla táctil, tres grosores de corte seleccionables y un diseño...
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