Preparación de alimentos

Sierra de Carne y Huesos EMPETK01 Profesional | Hostelería Negocios
  • -38%
Sierras de Huesos y Carne
Sierra de Carne y Huesos EMPETK01 Clima Hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
EMPETK01
1.249,30 € 2.015,00 €
Sierra de carne Clima Hostelería EMPETK01 con motor de 750W, corte hasta 200 mm y banda de acero inoxidable. Ideal para carnicerías y uso profesional en corte de carne, huesos y pescado.
Amasadora Amasadora 2
  • -38%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral 50 L HS-50
CLIMA HOSTELERIA
HS-50
1.255,50 € 2.025,00 €
Amasadora espiral  de 2 velocidades con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. Caldero, gancho espiral, Rejilla de seguridad ,divisor de la masa, y resto de  elementos que están en contacto con la masa fabricados enteramente con acero inoxidable.
Termoselladora Sammic TM 150 | Hostelería Negocios
  • -23%
Termoselladoras
Termoselladora TM 150 Sammic
SAMMIC
5140315
2.027,41 € 2.633,00 €
La termoselladora Sammic TM 150 es una máquina compacta y profesional diseñada para sellar barquetas con rapidez y precisión. Fabricada en acero inoxidable, permite hasta 8 ciclos por minuto y ofrece una regulación electrónica de temperatura, cambio de moldes rápido y compatibilidad con sistemas INFINITY. Ideal para cocinas profesionales, take away y...
Cortadora de Pan Sobremesa Clima Hostelería EMP3004-13 | Hostelería Negocios
  • -38%
Cortadoras de Pan Profesionales
Cortadora de Pan de Sobremesa EMP3004-13 Clima Hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
EMP3004-13
1.259,22 € 2.031,00 €
Cortadora de pan sobremesa Clima Hostelería EMP3004-13 con corte de 13 mm y capacidad de 480 mm de longitud. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, con motor de 0,37 kW y sistema de cuchillas profesional. Ideal para panaderías y hostelería con espacio reducido.
Envasadora al Vacio I-SHOP 30 ORVED|Hosteleria negocios
  • -30%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío I-SHOP 30 Orved 1 Barra Sellado 31 cm
ORVED
I-SHOP30
2.065,00 € 2.950,00 €
La Envasadora al Vacío Orved I-SHOP 30 incorpora control inteligente por sensor absoluto y vacío secuencial, garantizando el máximo nivel de vacío sin supervisión. Permite envasar líquidos calientes, realizar vacío en contenedores y adaptarse a distintas altitudes, siendo ideal para restaurantes, hoteles, comercios y obradores profesionales.Incluye 10...
Envasadora al Vacío de 350 mm CHE350 Línea Parma|Hosteleria negocios
  • -38%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío de 350 mm CHE350 Línea Parma
CLIMA HOSTELERIA
CHE350
1.283,40 € 2.070,00 €
Envasadora al vacio de sobremesa fabricada en acero inoxidable con tapa de cúpula. La máquina es totalmente automática. El sensor de cierre activa la envasadora cuando se cierra la campana
Envasadora Gama Sensor Serie 310 SAMMIC |Hosteleria negocios
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 310 SE310 Sammic
SAMMIC
1140628
2.071,50 € 2.762,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 300 ofrece vacío controlado por sensor, barra de sellado de 32 cm y bomba Busch (8, 10 o 16 m³/h según modelo). Ideal para crudos, cocinados y sous vide, incorpora ciclos de marinado, vacío plus, Vac-Norm y descompresión por impulsos. Fabricada en acero inoxidable con panel digital y 370 W de potencia.
Sierra de Huesos SH-CGT-183 INOX ABC|Hosteleria negocios Sierra de Huesos SH-CGT-183 INOX ABC|Hosteleria negocios 2
  • -30%
Sierras de Huesos y Carne
Sierra de Huesos SH-CGT-183 INOX ABC
ABC Maquinaria Hosteleria
2.093,00 € 2.990,00 €
La Sierra de Huesos SH-CGT-183 INOX ofrece cortes precisos y seguros en carnicerías y cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable, garantiza higiene, resistencia y un rendimiento óptimo para cortar huesos y piezas duras con rapidez y estabilidad.
Cortadora de Fiambre Profesional Serie USA-350 BRAHER Cortadora de Fiambre Profesional Serie USA-350 BRAHER 2
  • -18%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Profesional Serie USA-350 BRAHER
BRAHER
USA-350
2.095,10 € 2.555,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada  logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.Afilador automático integrado.
Cortadora Fiambre Edenox Serie CGE-300 | Hostelería Negocios
  • -34%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Profesional de Engranajes CGE-300 Edenox
EDENOX
1900568
2.095,50 € 3.175,00 €
La Cortadora de Fiambre Profesional Edenox Serie CGE-300, destaca por su transmisión por engranajes, ideal para uso intensivo en embutidos, carnes duras, jamones, quesos y pescados. Fabricada en aluminio anodizado, incorpora cuchilla forjada, afilador fijo, anillo protector, regulador decimal de espesor y carro autolubricado. Disponible en modelos de 30,...
Máquina de Pasta Medium + Cutter Orved Máquina de Pasta Medium + Cutter Orved 2
  • -32%
Maquinas de Pasta
Máquina de Pasta Medium + Cutter Orved
ORVED
ORV-11
2.137,24 € 3.143,00 €
La maquina de pasta modelo MEDIUM con CUTTER le perite trabajar cómodamente gracias a su sistema de cutter en la salida, facilitando una mayor producción y mejor acabado de producto.
Amasadora Espiral IM32 2V 400V |Hosteleria negocios
  • -38%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral 32 L 2 Velocidades IM32 2V 400V
CLIMA HOSTELERIA
IM32 2V
1.332,38 € 2.149,00 €
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
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