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ROBOT COUPE Robot Cook
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Robot para cocina profesional, indicada para emulsionar, pulverizar, licuar, picar, mezclar y amasar recetas calientes y frías. Es práctico, eficiente y funcional. Dispone de un ingenioso sistema de retención de cuchilla para el vaciado. Equipado con un potente motor industrial y tapa antisalpicaduras.
CARACTERÍSTICAS
- Permite elaborar recetas frías o calientes, dulces o saladas.
- Dispone de función cutter-batidora profesional con calor.
- Incluye función R-Mix que mezcla ingredientes delicados sin picarlos gracias a la rotación inversa de la cuchilla.
- Función de programación de las recetas con hasta 9 programas diferentes.
- Equipado con motor industrial asíncrono de gran robustez para conseguir una gran potencia de 1800 W.
- Con velocidad turbo para conseguir fineza en el resultado y rapidez en la ejecución.
- Cuba fabricada en acero inoxidable.
- El orificio en la tapa que permite añadir ingredientes sin tener que interrumpir la elaboración.
- Dispone de un sistema exclusivo de retención de la cuchilla que permite verter la preparación realizada con total seguridad.
- La Tapa es hermética, incluye una función de seguridad antisalpicaduras.
- Brazo rascador de cuba para preparaciones ultrafinas y homogéneas.
- Provisto de cuchilla inox con hojas microserradas.
- Todas las piezas en contacto con los alimentos se desmontan fácilmente y son aptas para el lavavajillas.
DATOS TÉCNICOS
- Potencia 1.800 W.
- Capacidad 3,7 litros.
- La temperatura máxima de calentamiento es hasta 140º C.
- La capacidad de trabajo es de 2,5 litros.
- Peso 15 kg.
- Dimensiones 22,6 x 33,8 x 52,2 cm.
- Velocidad variable de 100 a 3500 rpm.
- Incluye velocidad turbo que alcanza las 4500 rpm.
- La velocidad de mezcla R-mix con rotación inversa de la cuchilla es de 100 a 500 rpm.
- Monofásico 230 V.
ROBOT COUPE es una marca líder en el diseño y fabricación de maquinaria profesional para la preparación de alimentos, como procesadores, batidoras y picadoras, esenciales para restaurantes y grandes cocinas.
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