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Cutter de Mesa R4-2V ROBOT COUPE
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¡INDISPENSABLE EN PASTELERÍA Y EN COCINA!
El asistente ideal del chef gracias a su cuchilla de
fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe.
Realice todas sus preparaciones, en cantidades
pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón:
salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y
especias, amasados, triturados de frutos secos o
chocolate, almendras garapiñadas, etc.
CARACTERÍSTICAS
- Equipado con cuba de acero inoxidable cepillado de 4,5 litros con mango.
- Prepara 10 a 50 porciones en un período de 1 a 4 minutos.
- La capacidad de carga máxima para picar es de 1500 gr.
- La capacidad de carga máxima para emulsiones es de 2500 gr.
- La tapa es de policarbonato, permite añadir líquidos o ingredientes durante la preparación.
- El asa está diseñada para una buena sujeción-
- Provisto de función Pulsador.
DATOS TÉCNICOS
- Potencia de 900 W.
- Voltaje 400 V, trifásico.
- Velocidad, 1.500 o 3.000 rpm.
- Capacidad 4,5 litros.
RBC-10
ROBOT COUPE es una marca líder en el diseño y fabricación de maquinaria profesional para la preparación de alimentos, como procesadores, batidoras y picadoras, esenciales para restaurantes y grandes cocinas.
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