Lavavajillas Industrial Cesta 50 cm Concept WUC-500 Fagor

El lavavajillas de apertura frontal Fagor Concept WUC-500 es una solución profesional diseñada para ofrecer máximo rendimiento, eficiencia y durabilidad en cocinas de restaurantes, bares y colectividades. Su construcción robusta en acero inoxidable y su avanzada tecnología de lavado garantizan resultados impecables y un funcionamiento fiable en cada ciclo.

    Características principales

• Interfaz electromecánica con pulsadores retroiluminados, intuitiva y fácil de usar.

• Tanque embutido e inclinado que asegura un desagüe completo y eficaz.

• Guías de cesta embutidas y puerta de doble pared, que mejoran el aislamiento térmico y acústico.

• Laterales de cámara con doble pared parcial, para un funcionamiento silencioso.

• Sistema de filtrado triple por etapas que optimiza la limpieza del agua.

• Filtros de superficie de tanque fabricados en material compuesto, de serie.

• Bomba de lavado de doble flujo con sistema soft-start, que protege la vajilla y prolonga la vida útil del equipo.

• Brazos de lavado y aclarado Duo-KLIP (superior e inferior) en material compuesto resistente.

• Aclarado con presión de red, garantizando un enjuague perfecto y constante.

• Dosificador abrillantador hidráulico incluido de serie.

• Opcional: dosificador de detergente peristáltico y sistema de aclarado termostop (80–85 ºC).

     Programas de lavado

1. Programa estándar:

   • Duración: 120 segundos

   • Temperatura de lavado: 60 ºC

   • Temperatura de aclarado: 65 ºC

2. Programa intensivo:

   • Duración: 180 segundos

   • Temperatura de lavado: 60 ºC

   • Temperatura de aclarado: 65 ºC

    Especificaciones técnicas

• Medidas de la cesta: 50 × 50 cm

• Dimensiones externas: 57,6 × 60,5 × 83,5 cm

• Producción: 40 cestas/hora (alimentación de agua a 50 ºC)

• Altura útil: 34 cm

• Diámetro máximo de platos: 38,5 cm

• Peso neto: 55 kg

• Capacidad del tanque: 20 litros

• Capacidad del calderín: 7 litros

• Potencia resistencia tanque: 2,8 kW

• Potencia resistencia calderín: 2,8 kW

• Potencia bomba de lavado: 0,68 kW

• Potencia total: 3,48 kW

• Voltaje: 220–240 V

• Presión de agua mínima/máxima: 2–4 bar

• Temperatura máxima del agua de entrada: 60 ºC

    Modelos disponibles

• WUC-500: sin bomba de desagüe.

• WUC-500 B: con bomba de desagüe incorporada.