-
Cocina
Hornos Industriales
- Hornos de Gas Industriales
- Hornos de Convección Industriales
- Hornos eléctricos industriales
- Hornos de leña y de brasa Industriales
- Hornos Microondas Industriales
- Hornos de Panificación Industriales
- Hornos de Cinta Industriales
- Hornos de Pastelería y Repostería Industriales
- Hornos de Cocción Acelerada
- Hornos para Pizza Profesionales
-
Preparación
AMASADO, TRITURADO Y ESPECIALESPREPARACION GENERAL
- Lavado
- Extracción
-
Frío Comercial
Refrigeración Industrial
- Abatidores temperatura Industriales
- Botelleros nevera Industriales
- Armarios expositores refrigerados Industriales
- Vitrinas Expositoras Industriales
- Vitrinas Expositoras de Panadería y Pastelería
- Vitrinas Expositoras de Tapas
- Vitrina Refrigerada para Ingredientes
- Vitrinas Expositoras Neutras
- Vitrinas Expositoras de Helados
- Vitrinas para Sushi
- Vitrinas para Carnicería y Charcutería
- Vitrinas Expositoras de Pescado
- Vitrinas Expositoras Calientes
- Vitrinas refrigeradas
- Vitrinas Refrigeradas de Mostrador
- Cámaras de maduración de carne
- Mesas refrigeradas Industriales
- Vinotecas Industriales
- Nevera para medicamentos farmacia y laboratorio
- Armario Frigorífico Industrial
- Neveras de Bebidas Industriales
Vitrinas Expositoras Industriales- Vitrinas Expositoras de Panadería y Pastelería
- Vitrinas Expositoras de Tapas
- Vitrina Refrigerada para Ingredientes
- Vitrinas Expositoras Neutras
- Vitrinas Expositoras de Helados
- Vitrinas para Sushi
- Vitrinas para Carnicería y Charcutería
- Vitrinas Expositoras de Pescado
- Vitrinas Expositoras Calientes
- Vitrinas refrigeradas
- Vitrinas Refrigeradas de Mostrador
-
Mobiliario
Acero inoxMobiliario localGestión comercio
- Proyectos
- Blog
Lavavasos Analogic Series AV 2100 S1 Standar Edenox
El Lavavasos Edenox AV 2100 S1 garantiza una limpieza impecable con su ciclo de 120 segundos, cesta 40×40 cm, producción de 1.500 piezas/hora y construcción en acero inoxidable AISI 304. Con cuba de 15 L, calderín de 4 L, temperaturas de lavado a 60 ºC y aclarado a 85 ºC, dosificador de abrillantador y micro de seguridad, ofrece un rendimiento profesional, fiable y fácil de mantener para bares y hostelería.
El Lavavasos Profesional Edenox AV 2100 S1, perteneciente a la Analogic Series, está diseñado para garantizar una limpieza impecable manteniendo siempre altos niveles de productividad. Su sistema de mando electromecánico ofrece un uso intuitivo y un mantenimiento sencillo, ideal para negocios que requieren rapidez, fiabilidad y simplicidad de operación.
Todos los modelos incorporan micro de seguridad en la puerta, asegurando un funcionamiento seguro durante todo el ciclo de lavado.
Características
-
Producción de hasta 1.500 piezas por hora, ideal para bares, cafeterías y restaurantes con alto volumen de trabajo.
-
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 (18/10), resistente, higiénico y duradero.
-
Cuba de 15 litros y calderín de 4 litros, diseñados para optimizar el rendimiento térmico.
-
Cesta de 40 × 40 cm con ciclo independiente de aclarado en frío.
-
Termostato de seguridad integrado y válvula anti-retorno para evitar contaminaciones.
-
Programador electromecánico, fiable y fácil de usar.
-
1 ciclo de lavado de 120 segundos, ideal para rotación rápida.
-
Dosificador de abrillantador incorporado.
-
Asa de puerta reforzada, fabricada en tubo de acero inoxidable AISI 304, con baja transmisión de calor.
-
Temperatura de lavado regulada a 60 ºC y aclarado a 85 ºC.
-
Incluye: 2 cestas de 40×40 cm, 1 soporte para platos y 1 cubilete para cubiertos.
Datos técnicos
-
Dimensiones: 47 × 52,5 × 71,5 cm
-
Altura útil: 27 cm
-
Consumo por ciclo de aclarado: 2 litros
-
Potencia eléctrica total: 3,1 kW
-
Producción: 1.500 piezas/hora
-
Potencia cuba: 2 kW
-
Potencia calderín: 2,8 kW
-
Potencia bomba de lavado: 0,26 kW
-
Voltaje: 230 V
Modelos disponibles
-
AV-2100 S1: sin bomba de desagüe.
-
AV-2100-B: con bomba de desagüe para vaciado de la cuba.
Edenox desarrolla soluciones de equipamiento profesional destinadas a hostelería, restauración, catering y colectividades, combinando fabricación en acero inoxidable con una amplia oferta de maquinaria para cubrir las diferentes necesidades de una cocina profesional.
Su catálogo abarca diferentes áreas del equipamiento hostelero, como mobiliario de acero inoxidable, preparación de alimentos, lavado de vajilla, cocción y hornos, refrigeración comercial, conservación, estanterías y distribución de alimentos. Esta variedad permite encontrar soluciones para equipar desde pequeñas instalaciones hasta cocinas profesionales de mayor capacidad.
Entre sus productos destacan las mesas y armarios refrigerados, vitrinas, equipos de preparación, mobiliario inox, lavavajillas, maquinaria de cocción, hornos y soluciones para almacenamiento y organización. La marca también trabaja en el desarrollo de productos orientados a mejorar la funcionalidad, la durabilidad y la eficiencia de las instalaciones profesionales.
Edenox cuenta con una importante capacidad de fabricación y desarrollo, con instalaciones productivas en Lucena, Córdoba, además de áreas dedicadas a investigación, desarrollo, calidad y ensayos. Actualmente forma parte de ONNERA Group, grupo especializado en soluciones de equipamiento para restauración, lavandería y frío.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una amplia selección de maquinaria y equipamiento Edenox para proyectos de hostelería, restauración, catering, hoteles, colectividades y otros negocios profesionales.