Envasadora al Vacío de Pie iSensor M - Barras 46 + 46 cm Mychef

La envasadora al vacío de pie iSensor de Mychef combina innovación, precisión y rendimiento profesional. Equipada con sensor inteligente iVac, ajusta automáticamente el vacío óptimo para cada tipo de alimento sin necesidad de supervisión. Su sistema Autoclean Oil limpia el aceite de la bomba de forma automática, garantizando una mayor durabilidad y un mantenimiento mínimo.

Dispone de pantalla LCD inteligente y hasta 10 programas de trabajo, ofreciendo tres modos de funcionamiento: automático, manual y autolimpieza del aceite, para adaptarse a cualquier necesidad en cocina profesional o industria alimentaria.

Características principales

• Control por sensor inteligente iVac, con ajuste automático del vacío.

• Tres modos de uso: automático, manual y autolimpieza del aceite.

• Pantalla LCD con visualización de todas las fases del ciclo.

• Cámara de envasado en acero inoxidable AISI 304 18/10 con cantos redondeados para fácil limpieza.

• Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia.

• Barra de doble soldadura grabada (2 x 4 mm) y extraíble sin conexiones.

• Permite el envasado de bolsas superpuestas.

• Bomba de vacío Busch, fiable y de alto rendimiento.

• Visor de nivel de aceite en la bomba de vacío.

• Placa de polietileno interior para optimizar la velocidad y regular la altura de trabajo.

• Sistema Vac+ para vacío extra en alimentos porosos.

• Soft Air, entrada progresiva de aire para proteger alimentos delicados.

• Vacuum Standby, mantiene el vacío dentro de la cámara.

• Autocalibrado sin supervisión y repetición de ciclos consecutivos.

• Mando rotativo con pulsador central para un control intuitivo.

 Datos técnicos generales

• Dimensiones exteriores: 930 × 607 × 1.046 mm

• Dimensiones de cámara: 800 × 500 × 200 mm

• Bomba de vacío Busch: 40 m³/h

• Potencia: 1,125 kW

• Voltaje: 400 V

• Estructura y cámara: acero inoxidable AISI 304 18/10

• Control por sensor iVac automático

• Pantalla LCD con hasta 10 programas configurables

• Autolimpieza del aceite (Autoclean Oil)

• Soft Air y Vac+ para vacío extra y protección de alimentos delicados

Modelos disponibles Mychef iSensor M

     iSensor M – Barras 46 + 46 cm

• Largo de sellado: 460 + 460 mm

• Bomba de vacío: Busch 40 m³/h

• Potencia: 1,125 kW

• Voltaje: 400 V

• Ref.: FSMB42E2

     iSensor M – Barras 46 + 73 cm

• Largo de sellado: 460 + 730 mm

• Bomba de vacío: Busch 40 m³/h

• Potencia: 1,125 kW

• Voltaje: 400 V

• Ref.: FSMB4LE2

     iSensor M – Barras 46 + 46 + 68 cm

• Largo de sellado: 460 + 460 + 680 mm

• Bomba de vacío: Busch 40 m³/h

• Potencia: 1,125 kW

• Voltaje: 400 V

• Ref.: FSMB4UE2

     Datos técnicos generales

• Dimensiones exteriores: 930 × 607 × 1.046 mm

• Dimensiones de cámara: 800 × 500 × 200 mm

• Bomba de vacío Busch: 40 m³/h

• Potencia: 1,125 kW

• Voltaje: 400 V

• Estructura y cámara: acero inoxidable AISI 304 18/10

• Control por sensor iVac automático

• Pantalla LCD con hasta 10 programas configurables

• Autolimpieza del aceite (Autoclean Oil)

• Soft Air y Vac+ para vacío extra y protección de alimentos delicados