Abatidores temperatura Industriales

Los abatidores de temperatura son esenciales en hostelería para enfriar rápidamente los alimentos y conservar su calidad. Descubre nuestra selección de abatidores profesionales para garantizar la seguridad alimentaria y optimizar los procesos en tu cocina.

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Abatidor Afinox Infinity 10 GN 2/1 Multifunción | Hostelería Negocios

Abatidor Afinox Infinity 10 GN 2/1 Multifunción | Hostelería Negocios 2

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Abatidores temperatura Industriales

Abatidor Infinity X10 GN 2/1 Afinox

AFINOX

INFINITYX1021

14.926,00 € 21.950,00 €

Abatidor Afinox Infinity X10 GN 2/1 multifunción con capacidad para 10 bandejas. Abate 70 kg en 90 min y congela 30 kg en 240 min. Incluye pantalla táctil, sonda multipunto y funciones de fermentación y cocción baja temperatura. Ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, calidad y seguridad alimentaria.

Los abatidores de temperatura permiten reducir la temperatura de los alimentos de forma rápida y controlada, evitando la proliferación de bacterias y preservando sus propiedades. Son imprescindibles en cocinas profesionales, pastelerías y obradores para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. En nuestra tienda, encontrarás abatidores de distintas capacidades y prestaciones, diseñados para adaptarse a cualquier negocio de hostelería.

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