Armario Congelación 60x40 Pastelería AN 902 BT PAST Infrico

El Armario de Congelación para Pastelería Euronorm 600 x 400 AN 902 BT PAST de Infrico está diseñado para conservar productos de pastelería en condiciones óptimas de temperatura y humedad. Su construcción robusta y materiales de alta calidad aseguran higiene, durabilidad y eficiencia energética, siendo ideal para obradores, pastelerías y cocinas profesionales.

Cuenta con control digital táctil IP65, que permite un manejo sencillo y preciso de la temperatura, y con iluminación LED eficiente que reduce el consumo energético hasta un 80–90% respecto a sistemas tradicionales. Su sistema de circulación de aire con efecto Coanda garantiza una distribución homogénea del frío, incluso a plena carga de productos.

Características:

• Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304; respaldo en acero galvanizado.

• Puerta opaca con tirador de doble agarre, burlete cleanless, retorno automático y bloqueo de apertura a 95°.

• Patas regulables en altura.

• Sistema de frío ventilado con aislamiento de poliuretano de 40 kg/m³.

• Bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica, para mayor eficiencia energética.

• Iluminación LED especial para pastelería.

• Sistema de ventilación y condensación frontal.

• Circulación de aire con efecto Coanda, para homogeneidad total de temperatura.

• Estructura compacta totalmente inyectada.

• Gas refrigerante R290, cero ODP y cero GWP.

• Desescarche mediante gas caliente.

• Bandejas no incluidas.

Uso recomendado

Ideal para la conservación de productos de pastelería, pasteles, masas y chocolates, garantizando que se mantengan frescos y en condiciones óptimas. Su diseño permite fácil limpieza y mantenimiento, siendo perfecto para entornos donde la higiene es fundamental.

Datos técnicos

• Marca: Infrico

• Material interior y exterior: Acero inoxidable AISI 304

• Capacidad: 900 litros aprox.

• Temperatura de trabajo: -18 ºC

• Número de puertas: 2 opacas

• Dimensiones externas: 120 × 77,5 × 206 cm aprox.

• Incluye: 36 juegos de guías

• Espesor del aislamiento: 55 mm

• Potencia eléctrica: 1.200 W aprox.

• Potencia frigorífica: 1.080 W aprox.

• Consumo energético: 10,2 kWh/24h aprox.

• Refrigerante: R290

• Clase de eficiencia energética: D

• Voltaje: 230 V