Plancha Gas de Acero Laminado 40PGLN ARILEX

La Plancha a Gas de Acero Laminado Arilex 40PGLN destaca por su gran potencia calorífica, robustez y facilidad de limpieza, convirtiéndose en una opción ideal para bares, restaurantes y cocinas profesionales que buscan eficiencia y durabilidad a un precio competitivo.

Su placa lisa extraíble de acero laminado de 6 mm garantiza una cocción homogénea y rápida, mientras que su quemador de alto rendimiento distribuye el calor uniformemente sin zonas frías.

Características principales

• Estructura fabricada en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm de espesor.

• Placa de cocción lisa en acero laminado de 6 mm de espesor, con tratamiento anti-oxidación.

• Peto trasero y laterales de 3,6 cm de altura.

• Placa completamente extraíble, que facilita el transporte, mantenimiento y limpieza.

• Mandos de baquelita cromada con señalización de mínimo y máximo.

• Grasera extraíble de gran capacidad, integrada en el frontal del mueble.

• Encendido piezoeléctrico independiente (uno por válvula de gas).

• Pies altos regulables, de gran robustez y estabilidad.

• Quemadores de alto poder calorífico, con salida de llama perimetral que asegura un reparto uniforme del calor.

• Sistema de seguridad con termopar en cada quemador.

• Toma de gas trasera, que facilita la instalación en espacios reducidos.

• Se suministra predispuesta para gas propano/butano, e incluye inyectores para conversión a gas natural.

Modelos disponibles

    PGLN 40

• 1 válvula / 1 quemador

• Dimensiones: 40,6 × 45 × 23,3 cm

• Superficie útil: 40 × 40 cm

• Potencia: 2,75 kW

• Peso: 12 kg

    PGLN 60

• 2 válvulas / 2 quemadores

• Dimensiones: 60,6 × 45 × 23,3 cm

• Superficie útil: 60 × 40 cm

• Potencia: 5,5 kW

• Peso: 19 kg

    PGLN 80

• 3 válvulas / 3 quemadores

• Dimensiones: 80,6 × 45 × 23,3 cm

• Superficie útil: 80 × 40 cm

• Potencia: 8,25 kW

• Peso: 24 kg

    PGLN 100

• 3 válvulas / 3 quemadores

• Dimensiones: 100,6 × 45 × 23,3 cm

• Superficie útil: 100 × 40 cm

• Potencia: 8,25 kW

• Peso: 29 kg

    PGLN 120

• 4 válvulas / 4 quemadores

• Dimensiones: 120,6 × 45 × 23,3 cm

• Superficie útil: 120 × 40 cm

• Potencia: 11 kW

• Peso: 44 kg

Información adicional

Las planchas de acero laminado están fabricadas mediante la laminación de capas de acero superpuestas, ofreciendo una excelente conductividad térmica y un precio más económico que las planchas de acero rectificado, sin comprometer la calidad del cocinado.