Horno Pizza Tiziano 2 Cámaras Cuppone

El Horno de Pizza Tiziano de 2 Cámaras de Cuppone es un horno profesional eléctrico diseñado para adaptarse a espacios reducidos sin renunciar a potencia, precisión y calidad de cocción. Gracias a sus dimensiones compactas y a su diseño modular, es una solución versátil para pizzerías que necesitan flexibilidad y alto rendimiento.

Destaca por su construcción robusta y funcional, con frontal y puertas en acero inoxidable, cámaras de cocción en chapa de aluminio y suelos refractarios de cordierita, que garantizan una distribución homogénea del calor y excelentes resultados en cada horneado.

Características principales

• Frontal y puertas fabricados en acero inoxidable, resistentes y fáciles de limpiar.

• Dos cámaras de cocción independientes en chapa de aluminio.

• Solera de las cámaras en material refractario de cordierita.

• Puertas con cristal panorámico para control visual del producto.

• Aislamiento térmico mediante lana mineral evaporada.

• Resistencias blindadas de alta durabilidad.

• Iluminación interior con lámpara halógena de 12 V.

• Sistema de evacuación de vapores.

• Doble termostato para el control independiente de temperatura superior e inferior en cada cámara.

• Termómetro integrado para visualización de la temperatura.

• Termostato de seguridad.

• Control mecánico, sencillo y fiable.

• Temperatura máxima de trabajo: 400 °C (capaz de alcanzar hasta 450 °C).

• Posibilidad de superponer únicamente un horno de 1 cámara.

Uso recomendado

Este horno es ideal para pizzerías y restaurantes que buscan un equipo compacto, potente y preciso, capaz de adaptarse a distintos volúmenes de producción sin comprometer la calidad de la pizza. Su doble cámara permite trabajar recetas diferentes de forma simultánea y optimizar el servicio.

Modelos disponibles

TZ230/2M

• Capacidad:

  • 4 pizzas Ø20 cm (2 + 2)

  • 2 pizzas Ø45 cm (1 + 1)

• Dimensiones exteriores: 90 × 60 × 39 cm

• Dimensiones interiores por cámara: 62 × 46 × 14 cm

• Potencia: 6,2 kW

• Alimentación: 400 V trifásico

TZ420/2M

• Capacidad:

  • 8 pizzas Ø20 cm (4 + 4)

  • 2 pizzas Ø40 cm (1 + 1)

• Dimensiones exteriores: 70 × 56 × 69 cm

• Dimensiones interiores por cámara: 42 × 42 × 14 cm

• Potencia: 4,6 kW

• Alimentación: 400 V trifásico

TZ425/2M

• Capacidad:

  • 8 pizzas Ø25 cm (4 + 4)

  • 2 pizzas Ø50 cm (1 + 1)

• Dimensiones exteriores: 80 × 66 × 69 cm

• Dimensiones interiores por cámara: 52 × 52 × 14 cm

• Potencia: 7,6 kW

• Alimentación: 400 V trifásico

TZ430/2M

• Capacidad:

  • 8 pizzas Ø30 cm (4 + 4)

  • 2 pizzas Ø50 cm (1 + 1)

• Dimensiones exteriores: 90 × 76 × 69 cm

• Dimensiones interiores por cámara: 62 × 62 × 14 cm

• Potencia: 9,2 kW

• Alimentación: 400 V trifásico

TZ435/2M

• Capacidad:

  • 8 pizzas Ø35 cm (4 + 4)

  • 2 pizzas Ø50 cm (1 + 1)

• Dimensiones exteriores: 100 × 86 × 39 cm

• Dimensiones interiores por cámara: 72 × 72 × 14 cm

• Potencia: 10,4 kW

• Alimentación: 400 V trifásico

Información importante

• Por normativa europea, el horno se suministra sin cable ni enchufe.

• La conexión eléctrica debe ser realizada por un electricista profesional.

• La temperatura máxima de trabajo puede alcanzar hasta 450 °C, lo que permite una cocción rápida y eficiente; se recomienda un uso adecuado para evitar sobrecalentamientos.