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Horno de pizza a Gas
Horno de pizza a gas profesional con capacidad hasta 12 pizzas y base de piedra refractaria. Alcanza hasta 400 °C para una cocción rápida y uniforme. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, con puerta de cristal y excelente aislamiento térmico. Ideal para pizzerías y hostelería.Rango de temperatura de 30º a 400ºC.
El horno de pizza a gas es una solución eficiente y compacta para pizzerías, restaurantes y negocios de hostelería que buscan alto rendimiento y cocción uniforme. Permite hornear hasta 4 pizzas simultáneamente gracias a su base de piedra refractaria, alcanzando temperaturas de hasta 400 °C para lograr masas crujientes y resultados profesionales.
Datos técnicos
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Voltaje: 220 V
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Potencia: 5,56 - 8,33 kW
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Tipo de cámara: 1-2
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Capacidad: 4-12 pizzas
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Diámetro máximo de pizza: 26-33 cm
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Dimensiones interiores: 525 a 1100× 490-650 × 235 mm dependiendo del modelo
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Dimensiones exteriores: 1010a 1590 × 750-890 × 680 mm dependiendo del modelo
Características principales
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Superficie de cocción en piedra refractaria para una distribución óptima del calor.
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Reguladores de temperatura independientes para un control preciso.
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Puerta abatible con cristal que permite la visualización interior durante la cocción.
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Aislamiento térmico integral que reduce el consumo energético y evita la emisión de calor al exterior.
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Rango de temperatura: de +30 °C a +400 °C.
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Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, resistente y fácil de limpiar.
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Diseño robusto y duradero, ideal para uso profesional intensivo.
Gas
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Suministrado de serie para gas butano/propano.
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Conversión a gas natural disponible opcionalmente.