Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica

Las barbacoas de piedra volcánica profesionales son la solución perfecta para cocinar carnes, pescados y verduras con un acabado auténtico y sabor intenso. Diseñadas para restaurantes, parrillas, asadores y establecimientos de hostelería, combinan potencia, durabilidad y una cocción uniforme gracias a su sistema de calentamiento mediante quemadores y piedra volcánica.

Fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, estas barbacoas están preparadas para un uso intensivo diario. La piedra volcánica distribuye el calor de forma homogénea y absorbe las grasas, generando ese efecto parrilla característico que aporta un toque ahumado natural a los alimentos.

Entre sus principales características destacan:

  • Quemadores a gas de alto rendimiento.

  • Piedra volcánica para difusión uniforme del calor.

  • Parrillas extraíbles y regulables.

  • Bandejas recogegotas.

  • Mandos independientes por zona.

  • Modelos de sobremesa y de pie.

Este sistema permite alcanzar altas temperaturas rápidamente y mantener una cocción estable durante todo el servicio.

Filtros activos
Carbón Barbacoa Bertos|Hosteleria negocios
  • -10%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Carbón Barbacoa Bertos
BERTOS
SPCL
60,30 € 67,00 €
El Carbón para Barbacoa Bertos es un accesorio profesional para parrillas de gas, fabricado con piedra lávica que permite recrear la tradicional cocción a la brasa de forma segura y eficiente. Gracias a su alta capacidad de acumulación y distribución del calor, mejora el sabor de los alimentos y garantiza un uso más seguro para el operario. Es totalmente...
Parrilla Gas Water Grill Macros 700 G7WG80M Bertos|Hosteleria negocios Parrilla Gas Water Grill Macros 700 G7WG80M Bertos|Hosteleria negocios 2
  • -28%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Parrilla a Gas Water Grill Macros 700 G7WG-M Bertos
BERTOS
G7WG80M
1.851,84 € 2.572,00 €
Parrilla a gas Bertos Plus Macros 700 Water Grill con fondo de agua y parrilla de hierro fundido. Reduce humos, mantiene la jugosidad y ofrece una cocción uniforme en cocinas profesionales.
Barbacoa a Gas de Piedra Volcanica PLG80B Macros 700 BERTOS|HosteleriaNegocios
  • -28%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas de Piedra Volcanica PLG80B Macros 700 BERTOS
BERTOS
PLG80B
2.311,20 € 3.210,00 €
Barbacoa de alto rendimiento para uso profesional, equipada con piedra volcánica que permite una cocción intensa y natural, conservando el sabor original de los alimentos. Su diseño robusto y desmontable garantiza limpieza y durabilidad.
Parrilla Barbacoa PLG80M/G Bertos |Hosteleria negocios Parrilla Barbacoa PLG80M/G Bertos |Hosteleria negocios 2
  • -33%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa Piedra Volcánica Macros 700 PLG80MG Bertos
BERTOS
PLG80MG
2.646,50 € 3.950,00 €
La Parrilla Barbacoa PLG80M/G de Bertos a gas con piedra volcánica incorpora 2 quemadores y 14 kW de potencia. Está fabricada en acero inoxidable, con parrilla de fundición reversible, encendido piezoeléctrico y cajón recoge grasas y cenizas. Mide 80 × 71,4 × 90 cm.
Parrilla a Gas con Fondo Agua G9WG40M 900 Bertos|Hosteleria Negocios
  • -28%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Parrilla a Gas con Fondo de Agua G9WG40M Grill Max 900 BERTOS
BERTOS
G9WG40M
3.411,36 € 4.738,00 €
Barbacoa profesional diseñada para una cocción a la parrilla natural y saludable. Gracias a su fondo de agua, permite resaltar las propiedades organolépticas de los alimentos y facilita la dispersión de grasas, mejorando el sabor y reduciendo humos y olores.
Consentimiento de cookies