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Fermentador y Mantenedor Eléctrico 10 bandejas 600X400 mm MKL1064S Línea Padova

1.788,70 € 2.885,00 € -38%
Impuestos excluidos

 

Características Técnicas

• Complemento perfecto para una rápida y controlada fermentación de croissants, pan y bollería en general.

• Apto para bandejas 600x400.

• Distancia entre guías de 85 mm.

• Funciona de forma independiente.


 

Datos Técnicos

• Compatible horno: -

• Capacidad Bandejas: 10 UDS. 600x400

• Temperatura Fermentación: 30-60  (°C)

• Temperatura Mantenimiento: No  (°C)

• Potencia: 2400 W

• Dimensiones: 850x1030x770 (AxFxH) mm

MKL1064S

CLIMA HOSTELERIA se especializa en ofrecer sistemas avanzados de climatización y refrigeración para el sector de la hostelería, proporcionando soluciones eficientes y sostenibles para mantener la calidad y seguridad de los productos.

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