Horno Panaderia y Pizza T2M eléctrico GGF

El horno eléctrico GGF T2 está diseñado para la cocción profesional de pan, pizzas y productos de pastelería, ofreciendo un horneado uniforme y eficiente gracias a su cámara con altura útil de 18 cm.
Su capacidad para 2 bandejas de 60×40 cm lo convierte en una opción ideal para obradores, panaderías y pizzerías artesanales que buscan rendimiento y fiabilidad en un formato compacto.

Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, incorpora superficie refractaria, aislamiento térmico de lana de roca de alta densidad y resistencias acorazadas, garantizando una cocción homogénea y un consumo energético optimizado.

El panel de mandos electromecánico lateral, su puerta con cristal de inspección abatible, la luz interior y el termómetro integrado facilitan el control total del proceso de cocción.

      Características Principales

• Fabricado en acero inoxidable de alta durabilidad.

• Cámara de cocción única con altura interna de 18 cm.

• Puerta abatible con cristal para supervisar la cocción.

• Panel de mandos electromecánico situado en el lateral derecho.

• Superficie de cocción refractaria, ideal para pizza y pan artesanal.

• Aislamiento térmico de lana de roca de alta densidad.

• Resistencias acorazadas de larga duración.

• Control independiente de temperatura superior e inferior.

• Termómetro y luz interior integrados para máxima precisión.

• Temperatura máxima: hasta 450 ºC.

     Datos Técnicos

• Marca: GGF

• Modelo: T2

• Tipo: Horno electrico profesional para pan y pizza

• Capacidad: 2 bandejas de 60×40 cm

• Cámara: 1 cámara de cocción (altura útil 18 cm)

• Dimensiones interiores: 840 × 700 × 180 mm

• Dimensiones exteriores: 1125 × 830 × 465 mm

• Temperatura máxima: 450 ºC

• Potencia total: 6,4 kW

• Material de cocción: Piedra refractaria de alta calidad

• Control de temperatura: Independiente para base y techo

• Iluminación interior: Sí

• Aislamiento: Lana de roca de alta densidad

• Puerta: Abatible con cristal de visión

• Versiones disponibles:

  • T2M Monofásico: 230 V

  • T2T Trifásico: 400 V

   Modelos disponibles

      . 2 bandejas

      . 3 bandejas

      . 4 bandejas

      . 6 bandejas