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			Plancha de Acero Laminado con Fogón 80PGLFN ARILEX
                    
                                                                                      480,50 €
                                                    
                                            
                            
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                                    Impuestos excluidos
                                
                
                                                                                                            
        
            Equipo de cocción mixto con plancha lisa y fogón de gran potencia, fabricado en acero inoxidable. Ideal para cocinas profesionales que buscan versatilidad en un solo equipo compacto.
CARACTERÍSTICAS
- Fabricada en acero inoxidable con acabado satinado de espesor 1 mm.
 - Placa de cocción lisa, fabricada en acero laminado y con un espesor de 6 mm. Tiene protección anti-oxidación.
 - Peto de 3,6 cm de alto.
 - Fogón con termopar de gran poder calorífico. Parrilla de hierro de fundición de gran dureza totalmente desmontable para limpieza.
 - Mandos de baquelita cromada de gran calidad con marcador de máximo/mínimo.
 - Grasera frontal de gran capacidad y fácilmente extraíble fabricada totalmente en acero inoxidable.
 - Encendido por piezoeléctrico (1 por válvula de gas).
 - Pies altos regulables de gran robustez.
 - Quemador diseñado con salida de llama por todo su perímetro asegurando un reparto uniforme de calor por toda la placa sin zonas frías. Gran poder calorífico con termopar de seguridad.
 - Toma de gas por la parte trasera que facilita la instalación en sitios donde el aprovechamiento del espacio es esencial.
 - Se suministra con inyectores para gas propano y butano. También se incluyen los inyectores para cambio a gas natural.
 
DATOS TÉCNICOS
Está disponible en 3 modelos:
80PGLFN
- Tiene 2 válvulas y 2 quemadores.
 - Las medidas de la placa de cocción son 40 x 40 cm.
 - La superficie útil del fogón es de 40 x 40 cm.
 - Sus dimensiones totales son 80,6 x 45 x 23,3 cm.
 - La potencia de la plancha es de 2,75 kW.
 - La potencia del fogón es de 5,8 kW.
 - Potencia total 8,55 kW.
 
100PGLFN
- Tiene 3 válvulas y 3 quemadores.
 - Las medidas de la placa de cocción son 60 x 40 cm.
 - La superficie útil del fogón es de 40 x 40 cm.
 - Sus dimensiones totales son 100,6 x 45 x 23,3 cm.
 - La potencia de la plancha es de 5,5 kW.
 - La potencia del fogón es de 5,8 kW.
 - Potencia total 11,3 kW.
 
120PGLFN
- Tiene 4 válvulas y 4 quemadores.
 - Las medidas de la placa de cocción son 80 x 40 cm.
 - La superficie útil del fogón es de 40 x 40 cm.
 - Sus dimensiones totales son 120,6 x 45 x 23,3 cm.
 - La potencia de la plancha es de 8,25 kW.
 - La potencia del fogón es de 5,8 kW.
 - Potencia total 14,05 kW.
 
ARILEX ofrece equipos de alta calidad para hostelería, especialmente enfocados en maquinaria eficiente y de diseño vanguardista, ideales para mejorar la operativa de restaurantes y bares.
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Horno mixto a Gas, que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con  vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.Dispone de pantalla táctil de 7" que almacena hasta 99 recetas y...
        
    
    
        
                        
                        
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            Estructura y rejillas en acero inoxidable, con quemadores tubulares de 9 kW cada uno. Incluye bandeja recoge-grasas, patas regulables y encendido piezoeléctrico. Preparado para gas propano, butano o natural. Dimensiones: 800x730x900 mm.
        
    
    
        
                        
                        
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            Cuece pasta a gas con mueble de la serie 700, fabricado en acero inoxidable con resistencias en acero inox incoloy. Dispone de grifo de llenado y vaciado, control de temperatura por termostato y capacidad de 30 litros. Medidas: 40 × 71,4 × 90 cm.
        
    
    
        
                        
                        
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            Horno mixto con panel de control manual y regulación de temperatura , tiempo y humedad.Capacidad para 11 bandejas GN 1/1. Modelo Trifásico
        
    
    
        
Cocina
            
           
            
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                            2.453,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
                        
                        
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                            3.513,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Horno de pizza a gas con termostato de seguridad y sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura  de 400ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
        
    
    
        
                        
                        
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                            716,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Tostador de cinta  eléctrico con resistencias blindadas y regulador de velocidad, fabricado en  acero inoxidable. Diseñado especialmente para grandes producciones como hoteles y buffets
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          303,18 €
                                                    
                                                    
                            489,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Salamandra eléctrica con resistencias blindadas desmontables y regulables .Ideal para asar o gratinar y servir cualquier alimento.
        
    
    
        
                        
                        
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                            759,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Freidora sobremesa eléctrica doble 7 + 7 litros con grifo Almison, está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato regulable a 190ºC y de seguridad a 240ºC.
        
    
    
        
                        
                        
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                            1.676,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Fry Top a gas de sobremesa,con placa de acero rectificado con quemador tubular para una distribución uniforme del calor y válvula de seguridad, termopar . También dispone de cajón recogegrasas 
        
    
    
        
                        
                        
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                            1.528,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Cocina a gas de acero inoxidable con quemadores de doble corona en latón y chimenea de acero.Con Patas en acero inoxidable regulables en altura.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          3.205,40 €
                                                    
                                                    
                            5.170,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Horno de pizza a gas Italiano con termostato digital y sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura  de 500ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.Estos hornos permiten una cocción excelente, comparable a los hornos de leña.
        
    
    
        
Cocina
            
           
            
                Frytops Eléctrico Acero Rectificado 1200 mm EMPPLS9IE030 Línea 900
CLIMA HOSTELERIA
            
            
                                    EMPPLS9IE030
            
            
                            
        
                        
                        
                                                                                          1.576,66 €
                                                    
                                                    
                            2.543,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Fry Top eléctrico de sobremesa de acero rectificado con Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable.Control de temperatura con termostato de trabajo regulable hasta 300°C.  También dispone de cajón recogegrasas 
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          799,80 €
                                                    
                                                    
                            1.290,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Fry Top eléctrico de sobremesa con placa de acero rectificado con Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable.También dispone de cajón recogegrasas 
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          3.755,50 €
                                                    
                                                    
                            5.365,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Horno eléctrico con capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1 . Incluye sistema quemador Premix, alcanzando una temperatura máxima de 270 ºC.Con panel de control manual y regulación de temperatura ,tiempo y humedad.
VER FICHA TÉCNICA
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          2.402,50 €
                                                    
                                                    
                            3.875,00 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            El Fry Top Eléctrico FRTE75 P74 de Jemi es una plancha profesional fabricada en acero inoxidable AISI 304 con placa LISA pulida, ideal para cocinar con precisión y rapidez. Su control termostático, alta potencia de calentamiento y gran superficie útil de cocción (75 cm) garantizan resultados uniformes.