La Plancha Eléctrica Lisa Serie 550 Smart Line de Repagas es una solución robusta, compacta y eficiente para cocinas profesionales que buscan potencia, fiabilidad y resultados uniformes.
Fabricada en acero inoxidable AISI-304 con acabado scotch, ofrece una gran resistencia al desgaste y la corrosión, garantizando una larga vida útil y una limpieza diaria sencilla.
Gracias a su superficie lisa de acero pulido y rectificado de 15 mm, la plancha asegura una distribución homogénea del calor, permitiendo una cocción precisa de carnes, pescados, verduras y otros alimentos.
Características principales
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Placa de cocción lisa en acero pulido y rectificado (espesor 15 mm).
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Calentamiento uniforme con resistencias de alto rendimiento.
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Control termostático regulable con piloto indicador de funcionamiento.
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Estructura exterior en acero inoxidable AISI-304 (18/10) para máxima durabilidad.
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Cajón recoge-grasas frontal de gran capacidad, fácilmente extraíble.
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Peto lateral y trasero anti-salpicaduras para mantener la zona limpia.
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Mandos ergonómicos de poliamida, resistentes al calor y de uso cómodo.
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Patas regulables en altura para mejor estabilidad.
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Alimentación estándar 380 V III+T, transformable a 220 V III+T bajo pedido.
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Diseño profesional compacto, ideal para líneas de cocción Smart Line.
Equipamiento incluido
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Superficie de cocción lisa en acero rectificado.
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Cajón recoge-grasas frontal extraíble.
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Peto lateral y trasero anti-salpicaduras.
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Mandos ergonómicos de poliamida.
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Pies regulables en altura.
Accesorios opcionales
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Placa 100% ranurada (bajo pedido).
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Placa 50% lisa / 50% ranurada (bajo pedido).
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Color frontal personalizable para integración estética.
Especificaciones técnicas
Modelo E-45
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Dimensiones: 40 × 55 × 29 cm
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Superficie útil: 38,3 × 43,2 cm
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Espesor placa: 15 mm
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Potencia: 3 kW
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Voltaje: 380 V III+T (opcional 220 V III+T)
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Peso neto/bruto: 42 / 44 kg
Modelo E-65
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Dimensiones: 60 × 55 × 29 cm
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Superficie útil: 58,3 × 43,2 cm
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Espesor placa: 15 mm
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Potencia: 6 kW
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Voltaje: 380 V III+T (opcional 220 V III+T)
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Peso neto/bruto: 51 / 63 kg
Modelo E-95
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Dimensiones: 90 × 55 × 29 cm
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Superficie útil: 88,3 × 43,2 cm
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Espesor placa: 15 mm
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Potencia: 9 kW
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Voltaje: 380 V III+T (opcional 220 V III+T)
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Peso neto/bruto: 68 / 79 kg
