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Sartén Basculante a gas 60 litros Línea Varsovia
Sartén basculante a gas, que permite rehogar,cocinar y freír, grandes cantidades de comida, equipada con un quemador tubular válvula de llenado de agua y desague
Características Técnicas
• Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos.
• Ajuste de temperatura en un rango de entre 100 y 300°C.
• Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control.
• Generador de chispa con alimentación 230V.
• Válvula de llenado de agua.
• Desagüe estrecho de la cazoleta.
• Destinada a rehogar, cocinar y freír.
• Posibilidad de dosificación manual de la cantidad de agua.
• Patas ajustables (45 mm).
• Se suministran predispuestas para gas propano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
Datos Técnicos
• Tipo Sartén: Basculante
• Potencia: 17,0 kW
• Capacidad: 60 litros
• Dimensiones: 800x700x850 (AxFxH) mm
CLIMA HOSTELERIA se especializa en ofrecer sistemas avanzados de climatización y refrigeración para el sector de la hostelería, proporcionando soluciones eficientes y sostenibles para mantener la calidad y seguridad de los productos.