• -38%
Cocina Oscilante Frucosol BC100 | Cocción Homogénea y Profesional para Hostelería
Cocina Oscilante Frucosol BC100 | Cocción Homogénea y Profesional para Hostelería

Cocina Eléctrica oscilante BC100 Línea Rioja

716,10 € 1.155,00 € -38%
Impuestos excluidos

La Cocina Oscilante BC100 de Frucosol es un equipo profesional diseñado para preparar  una cocción uniforme, rápida y segura. Su sistema de oscilación automática garantiza una mezcla constante y un reparto homogéneo del calor, ideal para guisos, salsas, sofritos, bechamel o platos elaborados. Fabricada en acero inoxidable, ofrece fiabilidad, facilidad de uso y limpieza, siendo perfecta para cocinas industriales, colectividades y restauración profesional.

Pagos 100% seguros

Transferencia bancaria Visa Mastercard BizumPaypal

 

Características Técnicas

• Nuestra máquina para cocinar es la solución perfecta, crea un constante movimiento circular que es idéntico al que haríamos con la mano, solo que es constante, excéntrico y permanente.

• Ideal para ligar salsas, como puede ser el bacalao al pil pil o cualquier otra que precise remover de forma constante y prolongada emulsionado los ingredientes.

• Está fabricada en acero inoxidable y dispone de patas regulables. Sus sujeciones laterales se adaptan a distintas cazuelas o recipientes.

• En esta máquina podrás hacer también todo tipo de guisos y platos que necesitan hacerse a fuego lento, poco a poco y con movimiento. Como pueden ser calderetas, guisos de caza, arroces melosos, callos o patatas en salsa, manteniéndolos calientes en todo momento.

• Permite ajustar la velocidad de giro REGULACIÓN DE LA INTENSIDAD DEL MOVIMIENTO DE 0-240 RPM. CREANDO SIEMPRE UN MOVIMIENTO CIRCULAR CONSTANTE, EXCÉNTRICO Y PERMANENTE.

• Tradicional movimiento de cazuela CONSTANTE MOVIMIENTO CIRCULAR Y CONSTANTE, IDÉNTICO AL DE AGITAR Y MENEAR QUE SE REALIZA DE FORMA MANUAL.

• Adaptable a distintas cazuelas y cacerolas. LAS SUJECIONES LATERALES PERMITEN ACOPLAR LAS DIFERENTES CAZUELAS, CACEROLAS Y DEMÁS RECIPIENTES QUE DESEE EMPLEAR PARA COCINAS LOS DIFERENTES PLATOS. 


 

Datos Técnicos

• Diámetro Cazuela: De 225 a455

• Velocidad Giro: 0-240 rpm

• Potencia: 2050 W

• Tensión: 230 V

• Peso: 12 kg

• Dimensiones: 360x460x220 (AxFxH) mm

BC100

Frucosol es una empresa española especializada en el diseño y fabricación de exprimidores automáticos de naranja, así como otros equipos para la hostelería y restauración profesional. Destaca por su tecnología avanzada, materiales duraderos y diseño funcional, que garantizan un exprimido rápido, higiénico y de gran rendimiento.
Sus exprimidores son ideales para bares, cafeterías, hoteles y buffets, ofreciendo máxima eficiencia y un zumo natural al instante. Con décadas de experiencia, Frucosol se ha consolidado como referente de calidad e innovación en el sector de maquinaria para hostelería.

16 otros productos en la misma categoría:

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia

En Hostelería Negocios, usamos cookies para ofrecerte una mejor experiencia de navegación,

analizar el tráfico de nuestra web y mostrarte contenido personalizado.

Puedes aceptar todas las cookies o configurarlas según tus preferencias.