CARACTERÍSTICAS
Gama de picadoras de carne para uso profesional.
Diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas europeas CE.
Con cuerpo de acero inoxidable 18/8.
Motor auto-ventilado de gran potencia, con reductor por engranaje en baño de aceite.
Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red.
Grupo picador en aluminio para los modelos PI-8, PI-12, PI-22 y PI-22-U, con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante.
Nuevo modelo PI-32 con conjunto de boca y grupo de corte fácilmente desmontable. Incorpora grupo de boca y grupo picador totalmente en acero inoxidable.
Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne.
Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario.
Modelo PI-22-U con sistema 1/2 Unger, para mayor triturado y homogeneización del producto, construido en acero inoxidable y formado con cuchilla y doble placa.
EDENOX ofrece soluciones de maquinaria de cocina profesional en acero inoxidable, ideales para todo tipo de establecimientos hosteleros que buscan durabilidad y alta calidad en sus equipos.
