Listado de productos por marca OSCAR ZARZOSA

Óscar Zarzosa es una marca española especializada en maquinaria y equipamiento profesional para hostelería, con soluciones especialmente orientadas a la conservación, maduración y tratamiento de alimentos. Sus equipos destacan por su construcción robusta, funcionalidad y adaptación a las necesidades de restaurantes, carnicerías y negocios de alimentación.

Óscar Zarzosa desarrolla equipamiento profesional para el sector de la hostelería y la alimentación, con una amplia experiencia en la fabricación de soluciones destinadas a restaurantes, establecimientos gastronómicos y profesionales que necesitan maquinaria fiable para su actividad diaria.

Dentro de su gama destacan especialmente los armarios para maduración de carne en seco (Dry-Aged), diseñados para controlar las condiciones necesarias durante el proceso de maduración. Estos equipos permiten gestionar parámetros como la temperatura y la humedad, facilitando un proceso controlado y adaptado a las necesidades de cada producto. Hostelería 10

La gama de armarios de maduración Óscar Zarzosa incluye diferentes capacidades y configuraciones, con modelos de 500, 700 y 1.000 litros, además de versiones con puerta de cristal e iluminación LED, especialmente interesantes cuando se quiere mostrar el producto durante su proceso de maduración. Oscar Zarzosa

Los equipos están concebidos para un uso profesional y cuentan con elementos como refrigeración por aire, control electrónico, aislamiento de poliuretano, guías regulables y barras carniceras, ofreciendo diferentes posibilidades para colocar piezas de carne tanto apoyadas como colgadas. Hostelería 10

En Hostelería Negocios encontrarás soluciones Óscar Zarzosa para profesionales que buscan armarios de maduración de carne, equipos Dry-Aged y equipamiento especializado para hostelería, con diferentes capacidades y configuraciones para adaptarse a cada instalación.

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Armario Maduración J-700MV Oscar Zarzosa | Hostelería Negocios Armario Maduración J-700MV Oscar Zarzosa | Hostelería Negocios 2
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Cámaras de maduración de carne
Armario Maduración de Carne J700-MV Capacidad 700 litros J700-MV Oscar Zarzosa
OSCAR ZARZOSA
J700-MV
3.256,50 € 5.010,00 €
Armario de maduración Oscar Zarzosa J-700MV de 700 L para Dry-Aging. Fabricado en AISI 304, trabaja de 0 a +30 °C y permite regular la humedad del 10 al 95 %. Refrigerante R290 y potencia frigorífica de 460 W.
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