Cortadora de fiambre Italiana fabricada en aluminio anodizado con vela y cubre cuchilla teflonada que permite corte de alimentos como queso, Ideales para tiendas de alimentación, supemercados.
Amasadora, batidora y mezcladora profesional apta para la preparación de masas para pastelería , tipo bizcochos y pasteles.Equipo compacto y robusto especial para equipos profesionales de panaderia , y pasteleria.Equipada con 3 velocidades y sistema planetario de doble giro.
Dispensador doble con recipientes de policarbonato de alta resistencia especialmente indicados para bebidas y líquidos fríos.Pensado para profesionales de la restauración, en self- service o buffets.
Picadora profesional de alto rendimiento fabricada en acero inoxidable AISI 304, con motor ventilado, engranajes en baño de aceite y capacidad de producción de hasta 400 kg/h. Dimensiones: 260 × 450 × 530 mm.
¡INDISPENSABLE EN PASTELERÍA Y EN COCINA!
El asistente ideal del chef gracias a su cuchilla de
fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe.
Realice todas sus preparaciones, en cantidades
pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón:
salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y
especias, amasados, triturados de frutos secos o
chocolate,...
Amasadora espiral de 2 velocidades con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. Caldero, gancho espiral, Rejilla de seguridad ,divisor de la masa, y resto de elementos que están en contacto con la masa fabricados enteramente con acero inoxidable.
Es la granizadora profesional más pequeña del mundo, fabricado en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la condensación y ahorra energía. Está preparada para granizados, sorbetes y cremas frías.
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES
Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará
varias horas de trabajo cada día, realizando cortes
de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias,
patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Picadora profesional de alto rendimiento para carnicerías y supermercados. Construida completamente en acero inoxidable AISI 304, con reductor hermético en baño de aceite y producción de hasta 500 kg/h. Dimensiones: 260 × 510 × 525 mm.
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.
Exprimidor automático para cítricos de gran capacidad, con una producción de hasta 20 piezas por min y deposito.Ideal para para todo tipo de restaurantes , cafeterias , self -service.Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia.
Picadora de carne con cuerpo fabricado en acero inoxidable.Con boca de salida de 22 .Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
Envasadora al vacio de sobremesa con 2 barras de soldadura fabricada en acero inoxidable con tapa de cúpula de gran visibilidad y con regulación de tiempo de sellado y de vacío
¡La solución para obtener texturas modificadas!
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los...
