Horno de conveccion electrico fabricado en acero con panel de mandos electromecánico y temperatura regulable de 50 a 300º C, con ventilador monodireccional.
La fermentadora FM-F608 es un equipo para profesionales diseñado para panadería y pastelería, con capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm. Permite controlar temperatura y humedad para obtener una fermentación homogénea y de calidad en las masas. Fabricada en acero inoxidable,ideal para obradores y negocios de hostelería.
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Baño maría eléctrico profesional fabricado en acero inoxidable, con control termostático de 90 a 185 °C, grifo de vaciado y cuba embutida de fácil limpieza. Capacidad para cubetas GN1/1 y 2x GN1/4 (no incluidas). Ideal para mantener alimentos a temperatura constante con total seguridad.
FLEXI es una solución de cocción modular que combina varios elementos como cocina , plancha y barbacoa con una sola toma de gas. Compacta, potente y flexible, se adapta fácilmente a cualquier cocina profesional.
Freidora electrica con mueble de acero inoxidable con termostato de regulación de calor en la cuba hasta 190ºC y termostato de seguridad con rearme manual.Ideal para tu restaurante o cafeteria
Plancha eléctrica profesional con placa cromada de gran espesor, control térmico preciso y estructura en acero inoxidable. Ideal para un cocinado uniforme y limpio en cualquier cocina profesional.
Fry Top a gas de sobremesa,con placa de acero rectificado con quemador tubular para una distribución uniforme del calor y válvula de seguridad, termopar . También dispone de cajón recogegrasas
Tostador de cinta eléctrico con resistencias blindadas y regulador de velocidad,con 3 opciones de tostado. Diseñado especialmente para grandes producciones como hoteles y buffets. Hasta 650 tostadas por hora .
Horno de conveccion electrico con sistema de humidificación fabricado en acero con panel de mandos electromecánico y temperatura regulable de 50 a 300º C, con ventilador monodireccional.
Cocina a gas de dos fuegos de sobremesa. Fabricada en acero inoxidable, parrilla superior de fundición y quemadores de alto rendimiento. Potencia total de15,3 kW. Medidas: 40 x 75 x 34,5 cm
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
Plancha a gas de placa lisa en acero pulido rectificado de 15 mm de espesor, con una potencia de 12 KW. Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo placa fabricado en acero inoxidable.
Freidora electrica de sobremesa de 7 + 7 L fabricada en acero inoxidable.Con válvula termostática de 90 a 185ºC y termostato de seguridad fijo a 230ºC.Contiene filtro de residuos para facilitar la limpieza.
