Horno mixto a Gas, que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 10 bandejas 60 x 40, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.Dispone de pantalla táctil de 7" que almacena hasta 99 recetas...
Horno de pizza a gas Italiano con termostato digital y sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura de 500ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.Estos hornos permiten una cocción excelente, comparable a los hornos de leña.
El Horno Mychef iCook Master 6 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional a GAS, diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 6 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 40 y 110 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de tamaño...
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal abatible panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.
Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
Marmita a gas de calentamiento directo, que permite cocinar grandes cantidades de líquidos como sopas guisos y caldos, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento y válvula de gas de 5 posiciones.Abastecimiento de agua por grifo de llenado con control de nivel.
Horno de panaderia electrico con panel de control táctil, con control de humedad y 3 modas de cocción, con capacidad para 5 bandejas 80 x 60 cm o 10 bandejas de 60 x 40 cm.Temperatura máxima 300º C.
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Horno a gas con capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1 . Incluye sistema quemador Premix, alcanzando una temperatura máxima de 250 ºC.Con panel de control manual y regulación de temperatura ,tiempo y humedad.
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Horno mixto con panel de control digital y regulación de temperatura , tiempo y humedad. 3 modas de cocción , calor seco, vapor y mixto ,Capacidad para 11 bandejas GN 1/1. 600x400 Modelo Trifásico . tiene de serie tambien lavado automático, y alarma de fin de ciclo.
Cocina a gas con horno, fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS BUTTANO-PROPANO y se proporcionan inyectores para gas natural
Asador de pollos al carbon con parrilla giratoria tradicional en acero inoxidable y cámara refractaria con sistema silencioso de engranajes, ideal para asados uniformes sin necesidad de atención continua. Fácil de limpiar y mover gracias a sus ruedas y cajones extraíbles.
