Horno eléctrico con capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1 con humidificador y pantalla táctil de 7" con conexión trifásica.Alcanza una temperatura máxima de 300 ºC.
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Marmita a gas de calentamiento Directo, que permite cocinar grandes cantidades de líquidos como sopas guisos y caldos, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento y válvula de gas de 5 posiciones.Abastecimiento de agua por grifo de llenado con control de nivel.
Horno de pizza a gas Italiano con termostato digital y sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura de 500ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.Estos hornos permiten una cocción excelente, comparable a los hornos de leña.
Horno de convección eléctrico con sistema Touchscreen V7, lavado automático y sonda multipunto de serie. Diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales, combina potencia, precisión y múltiples funciones avanzadas en un equipo compacto y robusto.
Horno de convección de alto rendimiento con capacidad para múltiples bandejas GN, lavado automático integrado y control preciso de cocción mediante sonda multipunto. Ideal para cocinas profesionales que requieren potencia, versatilidad y fiabilidad.
Horno mixto de panadería a gas con humidificador y panel de control manual y capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm.Temperatura máxima 300º C
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Asador multirotativo con sistema de transmisión por piñones de acero, compuesto por 4 platos giratorios con 4 espadas cada uno y equipado con una bandeja de gran capacidad para jugos , verdura , patatas etc.
Sartén basculante a gas, que permite asar, freír, estofar y hervir grandes cantidades de comida, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad y piloto con mecanismo de inclinación de ciba manual.
Estructura en acero inoxidable AISI 304 con quemadores de hierro fundido de alta potencia y termopar de seguridad. Parrillas resistentes y bandejas extraíbles para facilitar limpieza. Horno a gas estático con llama piloto, puerta aislada y manija reforzada. Incluye encendido piezoeléctrico y parrilla antivuelco.
Marmita a gas que permite cocinar grandes cantidades de líquidos como sopas guisos y caldos, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad.
Marmita a gas que permite cocinar grandes cantidades de líquidos como sopas guisos y caldos, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad.
Freidora eléctrica de alto rendimiento con control electrónico y cuba moldeada en acero inoxidable. Diseñada para una fritura precisa, eficiente y segura, equipada con panel táctil de 7” y tecnología avanzada de modulación de potencia.
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 30 a 100 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal basculante panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.
Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
Horno de leña napolitano con la base de hierro galvanizado y cúpula de ladrillos de Sorrento refractarios. Con la base interior de piedra cerámica. Disponible en 3 medidas.Tambien puede funcionar a gas con una preparación sencilla.
Horno mixto con panel de control digital, y lavado automático de serie, con capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Modelo Trifásico .Tiene humedad regulable y alarma de fin de ciclo.Ideales para preparar grandes cantidades de comida en espacios reducidos.
Horno de pizza a gas con termostato de seguridad y sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura de 400ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
Horno de Brasa de sobremesa que permite controlar la temperatura de cocción gracias a los reguladores de caudal de aire superior e inferior, Provisto de puerta ciega abatible,con capacidad de servicio para 30 a 40 comensales.
Horno de panaderia electrico con panel de control táctil, con control de humedad y 3 modas de cocción, con capacidad para 8 bandejas 80 x 60 cm o 16 bandejas de 60 x 40 cm.Temperatura máxima 300º C.
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Marmita a gas de calentamiento indirecto, que permite cocinar grandes cantidades de líquidos como sopas guisos y caldos, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento y válvula de gas de 5 posiciones.Abastecimiento de agua por grifo de llenado con control de nivel.
Sartén basculante a gas que permite asar, freír, estofar y hervir grandes cantidades de comida, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad y piloto con mecanismo de inclinación de ciba manual.
Horno mixto compacto eléctrico con pantalla táctil de 7” y capacidad para 6 bandejas GN 1/1 de 40 mm de profundidad. Equipa de serie lavado automático y sonda multipunto, además de un conjunto de funciones avanzadas para un control total de la cocción.
