El Zummo Z40 Nature Adapt Cabinet Store Plus es una solución integral para supermercados, hoteles, franquicias y grandes superficies que buscan ofrecer zumo de naranja recién exprimido de forma continua, rápida y con la máxima calidad.
Este equipo combina el potente exprimidor Z40 Nature Adapt con el Cabinet Store Plus, un mueble diseñado específicamente para el sector retail que mejora la ergonomía, la presentación del equipo y facilita el autoservicio gracias a su sistema Easy Fill, que permite llenar cómodamente botellas y recipientes de gran capacidad.
Su exclusivo sistema de exprimido EVS Advanced (Efficient Vertical System) garantiza un zumo más puro y natural, evitando que los aceites esenciales de la corteza entren en contacto con el zumo durante el proceso de extracción.
Características
- Exprimidor automático profesional de alta producción.
- Produce hasta 40 frutas por minuto.
- Sistema exclusivo EVS Advanced.
- Cesta giratoria con capacidad para 20 kg de fruta.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Panel de control digital con programador y contador.
- Información del estado de funcionamiento en pantalla.
- Sistema Auto Cleaning para limpieza automática del filtro.
- Filtro automático de 3 mm.
- Bandeja Grifo Adapt con doble modo de funcionamiento.
- Dos cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de 15 litros.
- Kit de exprimido M incluido.
- Compatible con kits opcionales para otros cítricos y granadas.
- Sensores de seguridad con bloqueo automático.
- Incluye Cabinet Store Plus con sistema Easy Fill para recipientes de gran formato.
Funcionamiento del sistema EVS Advanced
El sistema EVS Advanced ha sido desarrollado para obtener el máximo rendimiento de cada fruta y un zumo de calidad superior.
Su funcionamiento se basa en un proceso de exprimido vertical:
- La fruta cae automáticamente desde la cesta hasta la copa de exprimido.
- Las copas giran 90° y realizan un corte vertical.
- Cada mitad continúa el giro hasta completar los 180°.
- La fruta se prensa verticalmente para extraer todo el zumo.
- El zumo se recoge directamente sin entrar en contacto con la corteza.
- Los aceites esenciales de la piel nunca contaminan el zumo.
- Reduce atascos de cortezas y minimiza las salpicaduras.
- Facilita la limpieza y disminuye las labores de mantenimiento.
Uso recomendado
Ideal para:
- Supermercados.
- Grandes superficies.
- Hoteles.
- Buffets.
- Franquicias.
- Tiendas de alimentación.
- Centros comerciales.
- Establecimientos con autoservicio de zumo natural.
Equipamiento incluido
- Exprimidor Zummo Z40 Nature Adapt.
- Mueble Cabinet Store Plus.
- Bandeja Grifo Adapt.
- Kit de exprimido M.
- Dos cubetas recoge-cortezas de 15 litros.
- Sistema Auto Cleaning.
Datos técnicos
- Marca: Zummo
- Modelo: Z40 Nature Adapt Cabinet Store Plus
- Producción: 40 frutas/minuto
- Capacidad de la cesta: 20 kg
- Diámetro de fruta: 53 a 76 mm
- Kit de exprimido: M
- Filtro: 3 mm con limpieza automática
- Sistema de limpieza: Auto Cleaning System
- Bandeja de servicio: Adapt
- Potencia: 410 W
- Dimensiones del exprimidor: 595 × 550 × 980 mm
- Material: Acero inoxidable
- Protección: Sensores de bloqueo
- Mueble incluido: Cabinet Store Plus con sistema Easy Fill
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta porque reúne todo lo necesario para un servicio profesional de zumo en zonas de autoservicio y retail. El potente sistema EVS Advanced, la elevada capacidad de producción y el Cabinet Store Plus con Easy Fill ofrecen una experiencia de uso cómoda tanto para el operador como para el cliente, mejorando la productividad y la presentación del punto de venta.
