La Máquina de Café La Nera 3G de Gaggia ha sido desarrollada para satisfacer las necesidades de cafeterías, bares y restaurantes que buscan ofrecer un auténtico espresso italiano con la máxima calidad y rapidez de servicio.
Su diseño combina líneas modernas, un robusto frontal de acero inoxidable y laterales en color negro, aportando una imagen elegante y profesional. Equipada con 3 grupos de infusión de alto rendimiento, una caldera de cobre de 18 litros y 2 lanzas de vapor, permite trabajar con un elevado volumen de clientes manteniendo siempre una extracción precisa y una excelente estabilidad térmica.
Características
- Máquina de café espresso profesional de 3 grupos.
- Frontal en acero inoxidable con laterales en color negro.
- Grupos de infusión y extracción de alto rendimiento.
- Caldera de cobre con intercambiador de calor independiente para cada grupo.
- Control electrónico del nivel de agua en la caldera.
- Motor bomba incorporado.
- Zona de trabajo iluminada mediante LED.
- Paneles de acero inoxidable anticorrosión.
- 5 pulsadores retroiluminados por grupo.
- Mandos ergonómicos de agua y vapor con giro de 90°.
- 2 lanzas de vapor profesionales.
- Salida de agua caliente.
- Pies antideslizantes.
- Compatible opcionalmente con cápsulas profesionales y monodosis ESE.
- Preparada para conexión con la plataforma Smartia (opcional).
Equipamiento incluido
- 3 grupos de café.
- 2 lanzas de vapor.
- Salida de agua caliente.
- Iluminación LED en la zona de trabajo.
- Motor bomba incorporado.
Accesorios opcionales
- Kit portafiltros para cápsulas Lavazza Blue.
- Kit portafiltros para cápsulas Nespresso.
- Kit portafiltros para cápsulas Espresso Point.
- Portafiltro para monodosis ESE certificadas.
- Barandilla protectora para tazas.
- Plataforma Smartia para monitorización remota.
Nota Importante
En las zonas de playa el agua suele presentar una elevada concentración de cal y minerales, lo que favorece la formación de incrustaciones en el interior de las cafeteras. Por lo que recomendamos Instalar un descalcificador, que proteja la caldera y los circuitos, mejora el sabor del café, reduce averías, prolonga la vida útil del equipo y disminuye los costes de mantenimiento y consumo energético.
Uso recomendado
Ideal para cafeterías, bares, restaurantes, hoteles y establecimientos con un elevado volumen de servicio que requieren una máquina robusta, fiable y capaz de ofrecer un espresso de calidad constante durante toda la jornada.
Datos técnicos
- Modelo: La Nera 3G
- Marca: Gaggia
- Número de grupos: 3
- Capacidad de la caldera: 18 litros
- Material de la caldera: Cobre
- Potencia: 3.900 W
- Voltaje: 230 V / 50-60 Hz
- Número de lanzas de vapor: 2
- Control de nivel de agua: Electrónico
- Iluminación: LED
- Dimensiones: 900 × 530 × 420 mm
- Pies: Antideslizantes
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta porque combina la tradición del espresso italiano con una construcción robusta y una gran capacidad de producción. Sus tres grupos de café, la caldera de cobre de 18 litros y el intercambiador de calor independiente garantizan un rendimiento constante incluso en los momentos de mayor demanda.
