Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
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3.171,48 €
4.066,00 €
La Cuppone Bernini BRN 280 es una boleadora profesional diseñada para porciones de masa de 20 a 300 g, capaz de producir hasta 1.000 bolas por hora sin necesidad de regulación. Su sistema de trabajo no calienta ni estresa la masa, garantizando una fermentación óptima y resultados uniformes en pizzerías profesionales.
4.838,40 €
5.760,00 €
La Rebanadora de Pan Salva TZ-45 es una rebanadora profesional diseñada para panaderías y obradores, capaz de realizar cortes precisos y uniformes en barras de pan de hasta 450 mm de ancho. Ofrece un grosor estándar de 14 mm, con opciones de corte disponibles para adaptarse a diferentes necesidades. Destaca por su robustez, fiabilidad, bajo mantenimiento...
5.378,88 €
6.896,00 €
La Cuppone Bernini BRN 800 es una boleadora de alta capacidad para porciones de 20 a 900 g, diseñada para producciones intensivas. Permite obtener bolas homogéneas sin ajustes, con una producción de hasta 1.000 bolas por hora, manteniendo intacta la estructura de la masa.
10.372,32 €
12.348,00 €
La rebanadora autoservicio REB.SELF TZ45 BLACK 14 mm de Iph está diseñada para el corte uniforme y eficiente de pan en panaderías y supermercados. Permite trabajar con panes de hasta 45 cm de longitud y 30 cm de ancho, ofrece una anchura de rebanada fija de 14 mm y dispone de contador de cortes, facilitando el control del uso. Su construcción robusta y su...
17.561,88 €
20.907,00 €
La rebanadora autoservicio VARIASELF TZ80 de Iph está diseñada para el corte rápido y preciso de pan en panaderías, supermercados y zonas de autoservicio. Permite trabajar con panes de hasta 38 cm de longitud y 34 cm de ancho, alcanzando una velocidad de 180 cortes por minuto. Incorpora pantalla táctil, tres grosores de corte seleccionables y un diseño...