Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Pack 4 Discos Multicorte ROBOT COUPE
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Preparación de alimentos

Pack 4 Discos Multicorte ROBOT COUPE

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RBC-06
180,80 € 226,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Pack 6 Discos Multicorte ROBOT COUPE
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Preparación de alimentos

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RBC-07
328,80 € 411,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Cutter de Mesa R2B ROBOT COUPE Cutter de Mesa R2B ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

Cutter de Mesa R2B ROBOT COUPE

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RBC-08
720,00 € 900,00 €
¡INDISPENSABLE EN PASTELERÍA Y EN COCINA! El asistente ideal del chef gracias a su cuchilla de fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe. Realice todas sus preparaciones, en cantidades pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón: salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y especias, amasados, triturados de frutos secos o chocolate,...
Corta hortalizas CL 40 ROBOT COUPE Corta hortalizas CL 40 ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

Corta hortalizas CL 40 ROBOT COUPE

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RBC-01
996,00 € 1.245,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Corta hortalizas CL 50-1V ROBOT COUPE Corta hortalizas CL 50-1V ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

Corta hortalizas CL 50-1V ROBOT COUPE

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RBC-02
1.104,00 € 1.380,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

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RBC-09
1.240,00 € 1.550,00 €
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Cutter de Mesa R4-2V ROBOT COUPE Cutter de Mesa R4-2V ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

Cutter de Mesa R4-2V ROBOT COUPE

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RBC-10
1.388,00 € 1.735,00 €
¡INDISPENSABLE EN PASTELERÍA Y EN COCINA! El asistente ideal del chef gracias a su cuchilla de fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe. Realice todas sus preparaciones, en cantidades pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón: salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y especias, amasados, triturados de frutos secos o chocolate,...
Cortadora de Hortalizas CL 50 E Ultra Pizza ROBOT COUPE Cortadora de Hortalizas CL 50 E Ultra Pizza ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

Cortadora de Hortalizas CL 50 E Ultra Pizza ROBOT COUPE

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RBC-03
1.436,00 € 1.795,00 €
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Blixer 3 ROBOT COUPE Blixer 3 ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

Blixer 3 ROBOT COUPE

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RBC-12
1.572,00 € 1.965,00 €
¡La solución para obtener texturas modificadas! Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los...
Blixer 4-2V ROBOT COUPE Blixer 4-2V ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

Blixer 4-2V ROBOT COUPE

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RBC-14
1.608,00 € 2.010,00 €
¡La solución para obtener texturas modificadas! Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los...
Cortadora de Hortalizas CL 50 Gourmet ROBOT COUPE Cortadora de Hortalizas CL 50 Gourmet ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

Cortadora de Hortalizas CL 50 Gourmet ROBOT COUPE

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RBC-04
1.612,00 € 2.015,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Cortadora de Hortalizas CL 52 1V ROBOT COUPE Cortadora de Hortalizas CL 52 1V ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

Cortadora de Hortalizas CL 52 1V ROBOT COUPE

ROBOT COUPE
RBC-05
1.712,00 € 2.140,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Envasadora al Vacío Mychef goSensor M | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Mychef goSensor M | Hostelería Negocios 2
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Preparación de alimentos

Envasadora al vacío goSensor M MYCHEF

MYCHEF
TGM6K1E2
2.160,00 € 2.880,00 €
La envasadora Mychef goSensor M ofrece un envasado profesional de alimentos y líquidos con control por sensor inteligente, funciones Vac+, Soft Air y AutoClean Oil. Compacta, potente y fácil de usar, ideal para cocinas profesionales y comercios de alimentación.
Robot Cook ROBOT COUPE Robot Cook ROBOT COUPE 2
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Preparación de alimentos

Robot Cook ROBOT COUPE

ROBOT COUPE
RBC-12
2.568,00 € 3.210,00 €
¡INDISPENSABLE EN PASTELERÍA Y EN COCINA! Robot para cocina profesional, indicada para emulsionar, pulverizar, licuar, picar, mezclar y amasar recetas calientes y frías. Es práctico, eficiente y funcional. Dispone de un ingenioso sistema de retención de cuchilla para el vaciado. Equipado con un potente motor industrial y tapa antisalpicaduras.
Horno Mixto Cook Pro 4 GN 1/1 MYCHEF|HosteleriaNegocios Horno Mixto Cook Pro 4 GN 1/1 MYCHEF|HosteleriaNegocios 2
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Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Pro 4 GN 1/1 MYCHEF

MYCHEF
MYC-07
2.760,00 € 3.680,00 €
El horno Mychef CookPro 4 GN 1/1 es un horno combinado eléctrico con capacidad para 4 bandejas GN 1/1.Es ideal para preparar entre 35 a 90 raciones al día. Tiene 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor saturado. Además, incluye un sistema automático de limpieza llamado MyCare.Este horno profesional esta recomendado para restaurantes, hoteles ,...
Horno Mixto Cook Pro 6 GN 1/1 Eléctrico Mychef|HosteleriaNegocios
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Pro 6 GN 1/1 Eléctrico Mychef

MYCHEF
MYC-08
2.996,25 € 3.995,00 €
El horno Mychef CookPro 6 GN 1/1 es un horno combinado eléctrico con capacidad para 6 bandejas GN 1/1. Sus dimensiones son 760 x 710 x 750 mm. Es ideal para preparar entre 40 y 110 raciones al día. Tiene 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor saturado. Además, incluye un sistema automático de limpieza llamado MyCare.
Blixer 7V.V ROBOT COUPE Blixer 7V.V ROBOT COUPE 2
  • -20%
Preparación de alimentos

Blixer 7V.V ROBOT COUPE

ROBOT COUPE
RBC-15
3.024,00 € 3.780,00 €
¡La solución para obtener texturas modificadas! Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los...
Horno Mixto Cook Master 4 GN 1/1 MYCHEF|Hosteleria Negocios Horno Mixto Cook Master 4 GN 1/1 MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Master 4 GN 1/1 MYCHEF

MYCHEF
MYC-06
3.090,00 € 4.120,00 €
El Horno Mychef iCook Master 4 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional , eléctrico diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 4 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 35 y 90 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de...
Horno Mixto Bake Pro 4 MYCHEF|Hosteleria Negocios Horno Mixto Bake Pro 4 MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Bake Pro 4 MYCHEF

MYCHEF
MYC-11
3.142,50 € 4.190,00 €
Horno mixto profesional eléctrico, de tamaño reducido,diseñado para panadería, pastelería y restauración.Con capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm. Ideal para negocios con necesidades medias de producción.
Mantecadora Vertical Staff Ice System BTM A | 6 L/h | 1,5 L por ciclo | Electromecánica Mantecadora Vertical Staff Ice System BTM A | 6 L/h | 1,5 L por ciclo | Electromecánica 2
  • -20%
  • Nuevo
Preparación de alimentos

Mantecadora Vertical BTM5A Staff Ice System

STAFF ICE SYSTEM
BTM5A
3.148,80 € 3.936,00 €
La mantecadora vertical Staff Ice System BTM5 A produce hasta 6 litros/hora con control electromecánico por tiempo, extracción manual y cuba inox vertical. Ideal para heladerías y obradores artesanales, ofrece higiene, durabilidad y limpieza sencilla.
Envasadora al Vacío Mychef goSensor L | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Mychef goSensor L | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Envasadora al vacío go Sensor L MYCHEF

MYCHEF
TGL2K2E2
3.213,75 € 4.285,00 €
La envasadora al vacío Mychef goSensor L ofrece envasado profesional de alimentos y líquidos con control por sensor, doble barra vertical, bomba Becker 20 m³/h y autolimpieza de aceite. Potente, compacta y fácil de usar, ideal para cocinas profesionales.
Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 MYCHEF|HosteleriaNegocios Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 MYCHEF|HosteleriaNegocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 MYCHEF

MYCHEF
MYC-05
3.562,50 € 4.750,00 €
El Horno Mychef iCook Master 6 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional , eléctrico diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 6 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 40 y 110 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de...
Horno Mixto Bake Pro 6 MYCHEF|Hosteleria Negocios Horno Mixto Bake Pro 6 MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Bake Pro 6 MYCHEF

MYCHEF
MYC-10
3.862,50 € 5.150,00 €
Horno mixto profesional eléctrico, de tamaño reducido,diseñado para panadería, pastelería y restauración.Con capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm. Ideal para negocios con necesidades medias de producción.
Mantecadora Vertical Staff Ice System BTM10 A | 10 L/h | 2,5 L por ciclo | Electromecánica
  • -20%
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Preparación de alimentos

Mantecadora Vertical BTM 10A Staff Ice System

STAFF ICE SYSTEM
BTM 10A
4.281,60 € 5.352,00 €
La mantecadora vertical Staff Ice System BTM10 A alcanza una producción de 10 litros/hora, con control electromecánico, extracción manual y tapa doble transparente. Perfecta para heladerías y pastelerías, garantiza cremosidad, eficiencia y fiabilidad profesional.
Horno Mixto Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 | Hostelería Negocios
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Pro 10 GN 1/1 MYCHEF

MYCHEF
MYC-09
5.137,50 € 6.850,00 €
Horno Mixto Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 con 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor. Potencia 18,6 kW, cámara inox AISI-304 y sistema de autolimpieza MyCare. Ideal para cocinas profesionales.
Horno Mixto Cook Master 10 GN 2/1 MYCHEF|Hosteleria Negocios Horno Mixto Cook Master 10 GN 2/1 MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Master 10 GN 2/1 MYCHEF

MYCHEF
MYC-03
5.370,00 € 7.160,00 €
El Horno Mychef iCook Master 10 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional , eléctrico diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 10 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 150 y 300 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de...
Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 Gas MYCHEF|Hosteleria Negocios Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 Gas MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 Gas MYCHEF

MYCHEF
MYC-04
5.467,50 € 7.290,00 €
El Horno Mychef iCook Master 6 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional a GAS, diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 6 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 40 y 110 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de tamaño...
Mantecadora Vertical Staff Ice System BTX 150 A | 15 L/h | Automática | Profesional Mantecadora Vertical Staff Ice System BTX 150 A | 15 L/h | Automática | Profesional 2
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Preparación de alimentos

Mantecadora Vertical BTX 150A Staff Ice System

STAFF ICE SYSTEM
BTX 150A
6.427,20 € 8.240,00 €
La mantecadora vertical Staff Ice System BTX 150 A ofrece producción de 15 L/h, control electromecánico automático y cuba inox vertical. Perfecta para heladerías artesanales y obradores, garantiza rendimiento, fiabilidad y fácil limpieza.
Envasadora al Vacío de Pie iSensor M - Mychef|Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío de Pie iSensor M - Mychef|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
  • Nuevo
Inicio

Envasadora al Vacío de Pie iSensor M - Barras 46 + 46 cm Mychef

MYCHEF
FSMB42E2
6.583,50 € 8.778,00 €
La envasadora al vacío de pie iSensor de Mychef ofrece un envasado profesional totalmente automático con control por sensor inteligente iVac. Dispone de pantalla LCD, 10 programas de trabajo, bomba Busch y autolimpieza de aceite Autoclean Oil. Ideal para cocinas profesionales y obradores que buscan precisión y fiabilidad.
Comprar Robot Cutter R23 Robot Coupe | Cutter Profesional de Alta Capacidad Comprar Robot Cutter R23 Robot Coupe | Cutter Profesional de Alta Capacidad 2
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Preparación de alimentos

Cutter Vertical R-23 ROBOT COUPE

ROBOT COUPE
RBC-11
10.560,00 € 13.200,00 €
El cutter vertical Robot Coupe R-23 es un equipo profesional de alta capacidad diseñado para triturar, picar, amasar o emulsionar grandes volúmenes de alimentos con rapidez y precisión. Con cuba de 23 litros en acero inoxidable, motor trifásico de 4,5 kW y velocidad variable, garantiza un procesado homogéneo en cocinas industriales, colectividades y...
Mantecadora Vertical BFX 400A Staff Ice System
  • -22%
  • Nuevo
Preparación de alimentos

Mantecadora Vertical BFX 400A Staff Ice System

STAFF ICE SYSTEM
BFX 400A
11.295,96 € 14.482,00 €
La mantecadora de pie con panel de control electrónico está diseñada para la producción profesional de helado, sorbete y granizado, ofreciendo una gestión precisa y automatizada de cada ciclo de trabajo. Equipada con programas específicos para distintos tipos de producto, permite ajustar los parámetros de mantecación según la textura deseada.Su cuba...
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