Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
Filtros activos
596,25 €
795,00 €
La Chocolatera Chocolady 5 de Masquefrio es ideal para preparar, mantener y servir chocolate a la taza en establecimientos de hostelería. Con capacidad de 5 litros y calentamiento al baño maría, evita que el chocolate se queme y garantiza una textura homogénea gracias a su sistema de mezcla continua. Fabricada en acero inoxidable, es apta también para...
652,50 €
870,00 €
La Chocolatera Chocolady 10 de Masquefrio es ideal para preparar, mantener y servir chocolate a la taza en establecimientos de hostelería. Con capacidad de 10 litros y calentamiento al baño maría, evita que el chocolate se queme y garantiza una textura homogénea gracias a su sistema de mezcla continua. Fabricada en acero inoxidable, es apta también para...
3.171,48 €
4.066,00 €
La Cuppone Bernini BRN 280 es una boleadora profesional diseñada para porciones de masa de 20 a 300 g, capaz de producir hasta 1.000 bolas por hora sin necesidad de regulación. Su sistema de trabajo no calienta ni estresa la masa, garantizando una fermentación óptima y resultados uniformes en pizzerías profesionales.
4.752,00 €
6.600,00 €
La envasadora al vacío de campana sobremesa IVAQ23 VAC-STAR es un equipo profesional compacto y de alto rendimiento, ideal para carnicerías, comercios alimentarios y hostelería. Incorpora bomba de vacío de 20 m³/h, sensor digital de vacío con compensación de temperatura y hasta 30 programas de envasado, garantizando un sellado preciso y constante....
5.378,88 €
6.896,00 €
La Cuppone Bernini BRN 800 es una boleadora de alta capacidad para porciones de 20 a 900 g, diseñada para producciones intensivas. Permite obtener bolas homogéneas sin ajustes, con una producción de hasta 1.000 bolas por hora, manteniendo intacta la estructura de la masa.
9.765,00 €
13.950,00 €
La envasadora al vacío con barquetas S-220 MP de VAC-STAR es una solución profesional de alta eficiencia y potencia para el envasado de alimentos en bolsas o barquetas. Equipada con bomba de vacío de 23 m³/h y un sistema de vacío controlado por sensor, alcanza hasta un 99,9 % de vacío, garantizando una conservación óptima. Incorpora inyección de gas...