Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
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596,25 €
795,00 €
La Chocolatera Chocolady 5 de Masquefrio es ideal para preparar, mantener y servir chocolate a la taza en establecimientos de hostelería. Con capacidad de 5 litros y calentamiento al baño maría, evita que el chocolate se queme y garantiza una textura homogénea gracias a su sistema de mezcla continua. Fabricada en acero inoxidable, es apta también para...
652,50 €
870,00 €
La Chocolatera Chocolady 10 de Masquefrio es ideal para preparar, mantener y servir chocolate a la taza en establecimientos de hostelería. Con capacidad de 10 litros y calentamiento al baño maría, evita que el chocolate se queme y garantiza una textura homogénea gracias a su sistema de mezcla continua. Fabricada en acero inoxidable, es apta también para...
3.148,80 €
3.936,00 €
La mantecadora vertical Staff Ice System BTM5 A produce hasta 6 litros/hora con control electromecánico por tiempo, extracción manual y cuba inox vertical. Ideal para heladerías y obradores artesanales, ofrece higiene, durabilidad y limpieza sencilla.
4.281,60 €
5.352,00 €
La mantecadora vertical Staff Ice System BTM10 A alcanza una producción de 10 litros/hora, con control electromecánico, extracción manual y tapa doble transparente. Perfecta para heladerías y pastelerías, garantiza cremosidad, eficiencia y fiabilidad profesional.
6.427,20 €
8.240,00 €
La Staff Ice System BTX150 A es una mantecadora vertical profesional con control electrónico, tecnología inverter y extracción automática. Ofrece 52 programas, control de densidad avanzado y velocidad variable del agitador para obtener las mejores texturas en helados, sorbetes y granizados. Con una producción de 15 kg/h, cuba vertical visible,...
6.898,32 €
8.844,00 €
La Staff Ice System BFX150 A es una mantecadora vertical profesional con control electrónico, tecnología inverter y extracción automática. Ofrece 52 programas, control de densidad avanzado y velocidad variable del agitador para obtener las mejores texturas en helados, sorbetes y granizados. Con una producción de 15 kg/h, cuba vertical visible, componentes...
11.295,96 €
14.482,00 €
La mantecadora de pie con panel de control electrónico está diseñada para la producción profesional de helado, sorbete y granizado, ofreciendo una gestión precisa y automatizada de cada ciclo de trabajo.
Equipada con programas específicos para distintos tipos de producto, permite ajustar los parámetros de mantecación según la textura deseada.Su cuba...
13.325,00 €
16.250,00 €
La pasteurizadora Staff Ice System Serie P ofrece control digital, 5 programas automáticos y 47 personalizables, capacidad de 5 a 60 litros y refrigeración aire/agua/mixta. Reduce la carga bacteriana sin alterar sabor ni nutrientes. Ideal para heladerías y obradores profesionales.