Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
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596,25 €
795,00 €
La Chocolatera Chocolady 5 de Masquefrio es ideal para preparar, mantener y servir chocolate a la taza en establecimientos de hostelería. Con capacidad de 5 litros y calentamiento al baño maría, evita que el chocolate se queme y garantiza una textura homogénea gracias a su sistema de mezcla continua. Fabricada en acero inoxidable, es apta también para...
652,50 €
870,00 €
La Chocolatera Chocolady 10 de Masquefrio es ideal para preparar, mantener y servir chocolate a la taza en establecimientos de hostelería. Con capacidad de 10 litros y calentamiento al baño maría, evita que el chocolate se queme y garantiza una textura homogénea gracias a su sistema de mezcla continua. Fabricada en acero inoxidable, es apta también para...
2.093,00 €
2.990,00 €
La Sierra de Huesos SH-CGT-183 INOX ofrece cortes precisos y seguros en carnicerías y cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable, garantiza higiene, resistencia y un rendimiento óptimo para cortar huesos y piezas duras con rapidez y estabilidad.
3.171,48 €
4.066,00 €
La Cuppone Bernini BRN 280 es una boleadora profesional diseñada para porciones de masa de 20 a 300 g, capaz de producir hasta 1.000 bolas por hora sin necesidad de regulación. Su sistema de trabajo no calienta ni estresa la masa, garantizando una fermentación óptima y resultados uniformes en pizzerías profesionales.
5.378,88 €
6.896,00 €
La Cuppone Bernini BRN 800 es una boleadora de alta capacidad para porciones de 20 a 900 g, diseñada para producciones intensivas. Permite obtener bolas homogéneas sin ajustes, con una producción de hasta 1.000 bolas por hora, manteniendo intacta la estructura de la masa.